這張在FB轉貼的菜單，好笑嗎？
坦白說，真的很好笑啊。「豐富的葉綠素，可活化人體細胞壁」，這什麼跟什麼啊。(為了避免你不知道這個好笑的梗在哪裡，讓我提醒你一下，人類沒有細胞壁啦。)
FB上這張照片被分享了好多次之後，出現了一則回應，某位非自然科的老師看了這張菜單之後，他的回應是「 請問，活化細胞壁的好處和功能在那兒？」，而且是很認真的問喔！
坦白說，真的很好笑啊。「豐富的葉綠素，可活化人體細胞壁」，這什麼跟什麼啊。(為了避免你不知道這個好笑的梗在哪裡，讓我提醒你一下，人類沒有細胞壁啦。)
FB上這張照片被分享了好多次之後，出現了一則回應，某位非自然科的老師看了這張菜單之後，他的回應是「 請問，活化細胞壁的好處和功能在那兒？」，而且是很認真的問喔！
這位老師在國中的時候，一定知道人體沒有細胞壁。可是這個知識對他來說，看來遠離生物課本之後，就跟著忘記了。
我突然有個想法，我用一年的時間教了學生生物學的知識，我到底期待他們會得到什麼呢？(喔，其實不算一年，正確的說，應該是40(週) x 3(節) x 0.75(小時) = 90小時。)
經過幾年他們成為公民以後，我們交給他，而他們留下來的是知識還是素養？
我讀了好幾遍2011年天下雜誌特-公民教育，他們說公民五大技能包括：思辨、負責、尊重、參與與閱讀。而九年一貫課程綱要中的重大議題有性別平等教育、環境教育、資訊教育、家政教育、人權教育、生涯發展教育和海洋教育。
這5種技能與7個議題所涵蓋的素養，在我的課程出現了嗎？重新思考生物課程的12主概念，我可以怎麼做？
我讀了好幾遍2011年天下雜誌特-公民教育，他們說公民五大技能包括：思辨、負責、尊重、參與與閱讀。而九年一貫課程綱要中的重大議題有性別平等教育、環境教育、資訊教育、家政教育、人權教育、生涯發展教育和海洋教育。
這5種技能與7個議題所涵蓋的素養，在我的課程出現了嗎？重新思考生物課程的12主概念，我可以怎麼做？
我想到的，而且我現在也在做的是：
在「科學方法」裡教思辨、教邏輯、教論證，這是科學素養的基本功。
在「營養」裡，利用廣告教思辨，教媒體素養。看看那些購物廣告，用的誇大不實的手法，是怎麼誆騙消費者，我們如何用國中所學的科學知識去分辨它們的真偽。
在「遺傳」裡，用各種新聞教尊重，也教人權。就像在這篇寫到的那樣，這世界上有許多和我們不一樣的人，不一樣並不代表我們就可以歧視排擠他們，他們也必須獲得他們該有的尊重。
在「環境」裡，教參與，也教人權。亞馬孫的酋長用Google科技拯救他們的森林，這是主動的、積極的作為，他們在追求自己生存的權利，這也是人權的表現。
米開朗基羅不會只用一把彫刻刀雕大衛像，輪廓與細節用了不同的工具。我期許自己能用被賦予的各項工具雕塑，把有素養的學生交付未來。
