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生物趴辣客2之回家作業(部落格連結)

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生物趴辣客2之回家作業(無部落格者)

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以下的心得文發表者是沒有部落格的網友們,直接寄文章給我,會陸續增加

育斐很開心有機會參加生物趴辣客2的線上直播從早上10點到下午5點的時間看到每個老師無私的分享自己的想法與開心的討論反過來想想就會為自己汗顏
今天的小菜裡有很多人分享教具如:利用寶特瓶和氣球製作的刺絲胞的模型簡單的工具,但卻可以讓學生了解刺絲胞細胞觸手彈出的感覺,等一下要來做做看,謝謝分享!利用紙卡製作可以分節的渦蟲看不到成品。利用紙盒來解說呼吸運動肋骨的運動狀況從來沒有想過利用餅乾盒就可以做出這樣的效果,比請學生到台前來吸氣吐氣的效果好太多了。吸管模型,不僅可以解說維管束的排列方式,還可以解說環狀剝皮現象,果然是一點都不浪費,示範的時候,還可以聽到大家驚呼連連的聲音呢!吸管模型很多老師們都有分享過,但是從來沒有看過還可以環狀剝皮的,只可惜不能現場看到成品,連接觸不知道如何處理? 能把一個教具再做進階版的,我只能說佩服。蒸散作用的模型,利用美工材料來呈現水分子必須一顆顆接下去,蒸散作用的時候才能一起拉上去。想到解說插花時如果沒有在水下剪,而讓空氣跑進去維管束的狀況,是一個很適合的教具,可以把那線直接剪斷。內分泌王(遊戲方法和遊戲王同),共有四類紙卡,但因為是線上看的,並不是很清楚,但是聽作者的解說,可以感覺是一個很好玩的遊戲卡。脊索動物分類之心臟病遊戲,製作5種紙卡,老師在台上依序喊魚類→兩生類→爬蟲類→魚類→哺乳類,翻出的紙卡和老師喊的分類相同時就必須往下蓋。這個遊戲可以分組全班一起玩,是一個複習的好方法,學起來,明年試試看。看到這裡,大家都可以把平時的遊戲結合在教學裡,表示大家真的是有把心放在教學上,都是好老師,值得我學習。利用拖把來解釋小腸內絨毛增加表面積。當老師把這拖把布拿出來時還沒想到可以做什麼,當老師解說時,馬上覺得和絨毛長得好像喔!為什麼我會沒想到呢??我是小醫生疊疊樂-疾病和病菌配對燃燒實驗,利用蘋果或可以產生能量的食物來製作蠟燭這也是一個超級大的驚喜點,老師在吃蠟燭的時候,我還在想這是在做什麼??如果我是學生,我一定會被騙的,明明才剛教完食物中的養分,而我還沒有辦法意識到,真是沒有用心在這上,生日蛋糕真是一個好棒的點!顯微鏡,利用投影片在上面寫上成語,配上加分制度。大風吹遊戲,可以用在細胞構造、內分泌、生物分類等上。這個遊戲光想像就很好玩,感覺效果也會很不錯,又是一個複習的好方法,謝謝…

改良「酵素的作用」實驗-含冰塊與水浴槽DIY

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唾液澱粉酶的實驗,雖然過去也寫過不少改良的方式(如下),不過其實還沒寫完,因為裏面還是有很多值得修改的地方。
本氏液做糖的檢定-精簡版
親眼可見的唾液分解澱粉實驗
本氏液檢驗澱粉和唾液的反應-精簡版
取唾液的之前之後
唾液的採取方式

再交代一下時空背景,本校的實驗室因為班級多,大家輪著用,所以有時候一定要一節課做完這個實驗,可是有時會拖過一節課才做得完,通常做不完的原因是卡在取唾液、等酵素作用以及加熱本氏液的時間,所以我這篇主要也是朝這三點去做變更。

首先是取唾液,過去我寫過一些方式,不過都沒現在這個方式好。這個方式就是含冰塊,這是看到松男老師的plurk才知道的,在此感謝他。
剛看到含冰塊這個作法時,其實有點懷疑,一是想這樣溫度不是很低嗎?二是想酵素量夠不夠啊?加上冰塊溶化的水,酵素不是被稀釋了嗎?

後來知道,這樣的擔心,其實是多慮的。經過實證之後,這些都不是問題。

實驗前,我會先到便利商店買衛生冰塊,一包可以供好幾個班使用。上課的時候要求每組一分鐘內推選出負責含冰塊的人,在某些班級中很多同學會自願含冰塊,不過他們通常得含第二次才會成功,因為常常不小心都把水吞下去了。

含冰塊前先漱口,然後再發冰塊給他們含,要求他們一定要咬,我希望透過咀嚼讓唾液分泌更多,再來就是要等冰塊溶化之後回溫,才可以吐在燒杯中。等待回溫的時間其實也持續收集了唾液。

要讓澱粉酶進行反應,需要在接近體溫的環境,如果有個恆溫水浴槽當然是很棒囉,可是國中通常不會有這東西,於是我想到乾脆就用水族箱的加溫器來加溫就好了嘛。本來我擔心加溫器沒辦法調到那麼高溫,不過後來發現家裡的那根加溫棒是可以的!不過我實在想不透身為一根水族箱的加溫棒,真的有機會把水族箱加熱到38度C嗎?

學生裝好溶液之後,就通通拿到這個水浴槽來浴一下



下個問題是,一節課只有45分鐘,如果按照課本的指示,等待25分鐘讓酵素作用,那這樣的時間鐵定很趕的啊。所以是不是真的要等那麼久?
我做了簡單的實驗來驗證,準備好唾液和澱粉液的混合液放在水浴槽裡保溫,每隔2分鐘就拿一些出來測糖,結果如下圖。


其實兩分鐘之後就會有糖的反應了,如果要明顯一點,大概等個十幾分鐘就可以了。

最後本氏液加熱的部份,我是用電磁爐加鍋子,把所有試管放在試管架裡拿進去煮,所以這樣子就更能將實驗時間縮短了,下課前都能及時將器材收拾歸位。

現在仔細想了一下,這樣帶活動的方式和帶顯微鏡觀察,其實是不同的兩個方向,…

嘴裏的澱粉酶有什麼用?

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今天和梅子的弟弟(韓醫生,剛好也姓韓,真巧)聊到我們要做唾液澱粉酶的實驗,結果讓我聽到了一個吃驚的故事。

當韓醫生還是韓小弟的時候,大約是國小五六年級的年紀,因為不知道從哪知道了「唾液裡有分解澱粉的酵素」,於是他決定在吃飯的時候做一個實驗。

他如同往常,倚著餐桌吃飯的時候(因為頭太大,所以要倚著餐桌),如同往常一般,扒了一口飯,送到嘴裏嚼啊嚼,但是他這次沒有吞下去,他吐出來了,吐在碗裡的另外一個角落。

過了幾分鐘,他用筷子夾起了那坨嚼過的飯,然後,他又送到嘴裏。

「甜的耶」

接著,他又重作了一次,嚼一嚼吐出來,只是這次飯更大坨了,而且他等更久的時間之後,再挖起來吃下去。

「真的是甜的耶,像是加了砂糖一樣」韓小弟心裡像是有萬千蝴蝶在飛舞著,那種心情大概就有點像這樣

總之,韓小弟那頓飯吃很久,據稱,最久的一坨等了快20分鐘。

天啊!這到底是什麼樣的人生經歷啊!

我目前跟白飯的相處經歷,最多就是在國中時,把訂便當另加的一袋白飯,在晚自習的時候打成了麻糬啊。跟他比起來,我真是自嘆不如啊。(下次吃白飯的時候,我也要來試試看,不過最好是獨處的時候)

回到澱粉酶這件事上。唾液裡的澱粉酶存在好像有個問題耶?當我們吃下澱粉類的食物後,從嘴到胃之後,它就被胃酸破壞了嗎?如果這是真的,那唾液澱粉酶就真是個浪費的東西了,能作用的時間只有嘴裏嚼一嚼到胃之前那短暫的時間罷了。

上網搜了一下資料,事情果然沒那麼簡單。
http://en.wikipedia.org/wiki/Alpha-Amylase裡,兩篇文章提到了pH對澱粉酶的影響。

「唾液澱粉酶會被胃酸去活化,若是在pH3.3的胃液中,20分鐘後,澱粉酶就會完全去活化;但若在 pH 4.3 的胃液中存在150分鐘,至少還有 50% 的澱粉酶能夠維持活性。澱粉和澱粉酶的產物(短鏈的葡萄糖、麥芽糖...)能夠防止胃酸破壞澱粉酶,雖然澱粉酶在 pH 3.0的環境中120分鐘,會被完全去活化。但是添加0.1%的澱粉後,澱粉酶就可以有10%的活性;若是添加 1.0% 的澱粉,則在 120分鐘內仍然會有 40% 活性。」


也就是說,澱粉酶並不是到了胃中就停止作用了,事實上,它在胃裡還是可以作用的。

生物趴辣客2的線上直播

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其實之前一直在想到底要不要網路直播生物趴辣客2。
本來的想法是:開了直播後,會不會有人抱著只想聽卻不想分享的心態,來看這場分享會?
不過後來換個角度想,如果我們只是為了怕別人知道,因此就把自己封閉在一個小圈圈裡,這樣豈不是和我辦生物趴辣客的出發點相違背嗎?
既然目的是分享,那何不分享給更多的人呢?

所以最後我還是決定要來開個線上直播


使用的設備是彰師大遠距教室內的設備,因頻寬問題,只限5名觀賞,再更多人同時觀賞可能就會有問題。
報名網址在這
http://registrano.com/events/bio-partluck-onair/

報名時間一樣只有一個小時,2010/10/26 20:00 ~ 10/26 21:00
成功報名後,我會寄上網址、帳號及密碼。
活動結束後,請寫篇心得文分享,寫在自己的blog或是另外寄文字檔給我都行。
沒交心得的,以後就不能報名生物趴辣客3456789...

除了品質穩定,聲光效果清楚的線上直播外,
我最近也在試著用justin tv,看看到時候可不可以多另外一個選擇
可以多人連線,更棒的是還有聊天室,能夠即時和現場文字溝通呢!
但是限於當日硬體與網路等問題,當天不保證能看啊!
所以一切碰運氣啦

有興趣的10/30可以連線到下面這個網址試試看
http://zh-tw.justin.tv/pancala



已經報名參加的伙伴們也請不要緊張,如果當天你堅持不想曝光,可以自備牛皮紙袋、馬賽克玻璃或是墨鏡,反正隔天就是萬聖節嘛!

公路到不了的海岸線2-旭海南田之阿朗壹古道

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台灣的海岸線,有兩個地方是公路到不了的。一個是從九棚到佳洛水(佳樂水),另一段則是南田到旭海。






九棚到佳洛水的那段海岸線,我在2009的8月7日曾經去了一次(公路到不了的海岸線-出風鼻淨灘活動),後來過了幾個禮拜又去了一次。那次去的印象除了海岸邊上來自各國的垃圾以外,還有隔天(88水災)風大雨大的情景,

事隔一年,在facebook上又看到朋友的邀約,地點就是另一段海岸線,從南田到旭海這段阿朗壹古道。
這段路線也許再過個幾年之後就會消失了,因為極有可能會持續開發,未來說不定會變成核廢公路?

周五下班之後,從新竹直奔恆春,幸好有高鐵,5點半從新竹出發,不到9點就到了恆春。想想,我們真是很矛盾,一方面又要感謝公路、鐵路等交通的便利,另一方面又希望交通不要那麼便利,搞得台灣到處都是公路。

這段路程的起點是旭海,可是走到接近南田的地方還要原路折返,所以有些人走這段的方式是從南田出發,然後再僱車到旭海接回來。


走這段路之前,其實很擔心南部的大太陽,不過幸好那天是陰雨天,所以走起來還挺舒服的。

從旭海開始的一小段海岸線居然有一根根電線杆。



這段路程會跨過幾條野溪,這是其中一條。下回走這裡的時候,可能穿雨鞋會是比較好的選擇。





路上偶而還是可以看到一些漂流物,但是遠比九棚-佳洛水那段少得多。

不管在北部還是南部,海邊最常見到的應該就是竹子


有些造型特殊的竹子地下莖(竹頭)常會被人撿拾去當裝飾


這段路程最困難的部份就是要高繞觀音鼻,那個坡度真是嘖嘖嘖,有很長一段都要拉繩子才上得去。聽說有些人會扛著單車走這一段,實在很難想像,他們到底是怎麼把車子扛上山的。



爬上山坡之後,有一片小森林可以暫做休息。在網路上找阿朗壹的行程,大多數人都會選擇這裡當作中途的休息點。不免俗,我還是要幫我的大拇指拍一張。它到底什麼時候才會長指甲呢?


上了觀音鼻之後,就是一整幅大景了


腳一滑,就可以直接掉進右邊的太平洋了





站在制高點,往北邊看去,就可以看到台東縣的南田了,隱約還可以看到海岸公路


爬下了觀音鼻,其實再走一兩公里就可以到南田了,但是因為我們沒有接駁車,所以還要再重新爬上觀音鼻,才能回到旭海。



這裡的海岸線最大特點就是數不清的鵝卵石,然後大家最喜歡做的就是疊疊樂。


回到旭海的路上,產業道路旁邊種了許多椰子樹,據說這是為了以後開路土地徵收而做準備的,不過有些椰子樹等不到那時候,它們已經掛了。



椰子樹就是椰子樹,你絕對不會看到木本植物像它們這樣死…

生物趴辣客2,追加名額

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因為生物趴辣客2太受歡迎,所以決定要採取擠爆會場的作法,增加10個名額
報名時間,2010/10/23 21:00 ~ 10/23 22:00
對!就1個小時而已,如果這樣還報不到,那我就沒辦法啦。
http://registrano.com/events/biopotluck2-add

相關事宜
生物趴辣客2(Bio Potluck2),又要辦啦!
生物趴辣客2,開菜單啦

DIY玻片放置架

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第二版比較好,請見 DIY玻片放置架-第二版

每次做完顯微鏡的實驗後,處理洗完的載玻片是件麻煩事,因為還是溼的,如果隨意把載玻片堆在一起,它們會黏在一起,甚至留下水漬。

大學的時候,看助教是把玻片斜靠在放在紗布的小推車上面晾乾,所以在當老師之後也很想學助教那樣弄一大塊紗布,不過一直只有處於想的階段。

前一陣子要買實驗器材的時候,看見目錄上有一款載玻片放置架,一塊可以放78片玻片,想說終於可以好好地把洗乾淨的片子晾乾而不會黏在一起了。不過,這個東西一個要1400,也算不便宜啊。


雖然已經買了,不過還是會想,是不是有什麼替代品?這東西是很簡單的結構啊,不過就是一個平板上面有數條斜凹痕,可以讓玻片插著嘛。



所以我就在噗浪上面發發牢騷,沒想到kalimeow學妹就說要不要試試看抽屜的隔版。

仔細一想,隔版還真的可行耶。剛好家裡有前陣子買的14公分高的大隔版,剛好可以拿來用(PCXXXX購物買得到,關鍵字是「分類置物隔板」)。每個隔版有37格,一格可以放三片玻片。花480元,可以買到4個大隔版,共可以放444片玻片啊!就算不是整片拿來用,也可以弄塊pp板黏在隔版底下,然後學生每組放一小塊,當他們洗完玻片之後,就插在那上面,等到下組來用的時候,才不會黏成一團。

像我現在弄顯微鏡的課程都是把所有東西都分組下去,所以每組都會有好幾片載玻片。實驗完,玻片洗乾淨之後,各組總是要找個方式晾乾,之前都是直接放在盆子裡靠著,現在可就有了新的作法啦。

這個就是隔版下面黏一片pp板。其實不加pp板也可以拿來插玻片,只是會變成插上去之後,就不可以再移動了。



格板的間隔剛好就可以拿來插玻片


像這樣一小片就可以插上好幾片玻片呢!


後來在噗浪上,幾位朋友也提供他們的作法。

生生不息說暑假想過類似的,想說直接插進高密度保麗龍就有一格,簡單!但沒實做!dodoho我都放報紙上 晾乾 一片一片分開放
BioTOP's皮卡彎說好像我最懶,就把大實驗桌擦乾淨,放第一塊,接著像玩骨牌遊戲釀子放第二塊,但是放倒,中間有空隙。排成一圈又一圈,第二天來收就都乾了

下面的香蕉比較長

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這是一個經典到不行的錯覺圖案,把兩個相同大小的弧形放在一起,下面的會比上面的還要長。

現在正好是營養午餐大吃香蕉的季節,那就拿香蕉來做看看吧。
看!是不是下面的比較長?



如果把它們上下互調,瞧,又是下面的比較長。



所以這樣就可以得到一個結論:「下面的香蕉比較長」
(為什麼這樣的標題看起來,有那麼一點怪怪的呢?)

生物趴辣客2,開菜單啦

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昨晚是生物趴辣客2的報名,據說讓很多人緊張了很久。
20個名額,短短8分鐘就被搶光了。




以下是菜單

黑金鋼   "何處是我家?---生物與環境的配對
MaRko  刺絲胞模型
富中 內分泌王 (紙牌遊戲)
雪茹 動物防身術
培昀 生物分類的心臟病遊戲
彰化一哥 可環狀剝皮的一年生雙子葉植物吸管模型
林老大 維管束教具
Reca 性狀賓果
江sir 分類
蓉 胞器大風吹
橘子蔡 渦蟲的斷裂生殖
pureman(景盛) 內分泌勇者與消化戰機
bingo 腦與身體的協調性(教學活動)
莉亞 2P遊戲生物題庫
昱君 科普閱讀-肝炎聖戰
bell5
Yukie 六大生態系
蘭 運用(人體)模型教學樂趣多
啟志哥 循環系統(心臟循環)簡述
彥文 為生存而戰!有趣的生物小遊戲 Biology Battle
小p 將一般課程改裝成探究課程
于堯  呼吸運動肋骨模型
建維
汝紋  生物分類的小活動
季瑾  光合作用小故事
dona528   熟練操作顯微鏡的訓練遊戲
Montzy  還是一個遊戲~~ (紙上遊戲)
魚丸  我是小醫生

(若有要修改的,麻煩請留言/噗浪/email 告知)
主菜在之前那篇「生物趴辣客2(Bio Potluck2),又要辦啦!」有貼過了
所以整天我們至少會有24道菜呦,敬請期待10/30 生物趴辣客2。

沒能來得及報到的也別難過,這次我們是一整天的活動,所以一定可以留下更多的文字和影像的紀錄,到時候一定可以在網路上看到大家的分享!

另外,我當天會拿一些在本blog曾經出現過的小物當作抽獎的獎品,如果大家也有什麼小物可以提供出來抽獎,歡迎跟我連絡喔。

演講紀錄-生物教學的資訊應用

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今天接受彰師大科教所的施昆易老師的邀請,去苗栗的自然科輔導團進行演講,演講的主題是「生物教學的資訊應用」

其實之前從沒有人找過我講這個題目,不過還好前幾週有人幫我複習了一下,所以準備這個題目就變得簡單多了。

iThome的正妹記者鄭逸寧(姓鄭的,叫正妹有正當的理由)在幾週前找上我,要訪問有關運用IT資源進行教學的經驗,為此我特別去翻了我blog裡有關資訊融入的文章,然後她還跟我討論了一下午,所以也等於幫助我整理過去的所作所為(濫用成語)。

研習是辦在縣立苑裡高中,這是個有趣的地方,因為苑裡高中有兩個,一個是縣立,另外一個是國立,所以在路上可以同時看到「縣立苑裡高中」和「國立苑裡高中」的牌子同時掛著,而且兩個還用不同的書寫方向。(可惜今天忘記拍照,知道我在講哪裡的網友,麻煩拍一張給我。)

研習只有兩個小時,所以不大可能把我做的那些事情,教會所有的人,不過還好我有寫blog,所以我是用下面這樣一張心智圖來說明在生物教學上,我用了哪些資訊科技。



在圖上我還註明了在哪篇文章裡可以找到詳細的說明,希望能給參加的老師在事後有更深入的了解。其實大約90%的內容都可以從這裡(資訊融入的文章)看到,只有約10%的內容要親自看操作才會了解啦。

嘰嘰奶爸週記3-完結篇

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實在沒想到這麼快就要寫完結篇了。

這禮拜的大嘰嘰,長得好快,翅膀長硬了,會飛了,所以螢幕上就多了一隻鳥。


因為會飛了,要準備跟世界接軌,要超英趕美,所以我都用英文報紙幫他鋪巢。當然必要的時候,為了讓他了解庶民文化,也是要用水果日報或是數字周刊。



周三的時候,牠已經可以在實驗室裡繞圈飛行了,看到的時候好驚訝,我以為牠還只會在肚子餓的時候跳到我手上索餌哩。
估了一下時間,我想也許一週內就可以放飛了,不料當天晚上卻發生了一件慘絕鳥寰的事。

大嘰嘰上天堂了。

至於是什麼原因,我就不想去回憶了,總之當天晚上的事情,讓我難過到雙眼浮腫。
心情很久沒有這麼鬱悶了,為了讓自己能好一點,晚上去翻出巧克力來吃,希望能夠用血清素來幫我快樂一點。

不知道到底是巧克力有用,還是我自己想通了,隔天腦海裡一直浮出聖嚴法師的那些話:
面對他.接受他.處理他.放下他
事情發生的24小時後,我才有勇氣寫下這最後的紀錄。


謝謝大嘰嘰(17天)和小嘰嘰(7天),讓我了解這些鳥事。
也謝謝噗浪上的朋友的安慰



這是我第一天見到牠們吃飽喝足的模樣。


嘰嘰奶爸週記2

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養這些嘰嘰又過了一週了
這一週發生了很多事情,其中一件悲慘的事情,就是小嘰嘰在9/27傍晚走了,唉...。

第二件事情就是,原來牠們不是麻雀!牠們是斑文鳥啦,哎呦,難怪愈看愈不像麻雀。(所以我悄悄地把前一篇週記改名成嘰嘰奶爸週記1)

這週最大的轉變就是,大嘰嘰會拍翅膀了!



而且,大嘰嘰會看噗浪了!XD



另外也發現他們有些反射動作,像是可以平衡維持身體的垂直向上
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還有,當感覺身體快速下墬時,會拍動翅膀;可是慢速的就不會。
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另外,這兩天也觀察到大嘰嘰的站姿怪怪的,重心偏一邊(影片當中看得到),於是昨天就上台北去找鳥醫院看病,醫生看了之後說牠有輕微的軟腳,於是就開了一些鳥奶粉、營養液。大概是我前幾天只有餵小米飼料,也沒有給牠曬到足夠的陽光吧?

喔,對了,牠最近已經會自己跳回自己的窩了啦,下次拍一段影片看看。