海星、海鞘都可以吃,哇哇!
哇哇! 為了表達我的極度驚訝,決定用兩聲哇哇當文章的開頭。 有一次看三立的節目-美食大三通,他們到日本仙台採訪,然後介紹了一種食物-海鞘! 詳情可以在這篇 搜捕宮城海鳳梨! 看到 海鞘耶,我對牠唯一的認識,就是牠和我們一樣,也是脊索動物門的成員,不過我們有脊椎,他們沒有。我還真沒想到,這種生物也可以成為人類的食物。 海鞘的日文叫作ホヤ,用這個字去YouTube,可以查到好多影片,都是教怎麼料理海鞘的,真是開了眼界啊。台灣的海鞘看起來都小小的,從來也沒想過要去吃牠。 在查的過程中,我覺得最可愛的是下面這種海鞘,你覺得像什麼?影片標題寫著是笑著的多拉A夢海鞘。 本來我看到吃海鞘,已經覺得很驚訝了,不過今天我在查資料的時候,看到一個讓我更驚訝的,那就是海星也可以吃。 這個在北京的海星在 北京的王府井小吃街 有賣啊 據說吃起來的味道像在吃蟹膏! 在Google 圖片裡搜尋「烤海星」,可以找到更多圖片啊 人類的食物真是不可思議啊!