玩蛋總動員之蛋殼成分大調查--產生二氧化碳
實驗目的 在由碳酸鈣所形成的蛋殼中,加入酸,讓二氧化碳產生,並利用石灰水檢驗之。 實驗材料 蛋殼、燒杯、塑膠袋、可弄彎的吸管、清潔劑﹝含鹽酸﹞ 實驗流程 1.製作引導產生氣體用的﹝蓋子﹞在塑膠袋的底部剪開一個小洞,將吸管插入,用膠帶貼上固定,不要讓空氣漏出來。 2. (1)倒入約空瓶1/5的蛋殼【注】。 (2)倒入清潔劑直到蓋過所有的蛋殼為止。 (3)蛋殼開始產生旺盛的氣體。 (4)將塑膠袋製成的蓋子蓋上,用橡皮筋將袋口加以固定。 (5)將吸管的前端放入石灰水。 (6)輕壓「蓋子」,將已經產生的氣體引入石灰水中。 (7)石灰水會呈白濁狀 【註】由於清潔劑含有介面活性劑,所以很容易產生氣泡。當材料放太多時,氣泡﹝清潔劑﹞會從瓶子內溢出來,要小心。 注意事項 1.本實驗亦可使用弱酸﹝醋﹞來進行,但反應會較慢。 2.本實驗材料可改用貝殼,但需要先將蛋殼敲碎。 省思 用這樣的實驗裝置,可以證明蛋殼加上酸可以產生二氧化碳,但是若欲證明二氧化碳來自於蛋殼的成分,我想「酸」應該用成分單純的。 資料來源 科學學習遊戲?化學篇,福﹝山鳥﹞葉子著,益智工房。