阿簡生物筆記

前幾個月，我帶我們學生作了直視型分光器來觀察光合色素的吸收光譜，除了用直視型的，也有學生用反射型的。


不過在做的時候，我忘記提醒學生不用做太大，以至於學生一個做的比一個還要大，甚至快比整個頭都大了，這可不是我要的目的啊。




我希望的大家做的，還是小小的就好了，這樣才好收納吧。做那麼大，結果最後通常也都是丟掉啊，如果能留著，以後他們上理化講到光學的時候，還可以拿出來用啊。



回去之後，痛定思痛，覺得做分光器，應該有更簡單的作法吧？
每次做盒子就要花一番功夫，又要簡單好握，又要小，還要能遮光。回望四周，終於找到一個理想的材料啦，那就是許久未在江湖上出現的
底。片。筒！

作法真是簡單到翻掉，
拿個底片筒，底部剪一條縫做進光，蓋子挖大洞，塞一片CD片剪的光柵


CD片一定要用可燒錄片喔，千萬不要用壓片的CD，也就是像書商給的那些題庫光碟、影片光碟..等，那些的膜很難刮除乾淨啊。



把兩個洞挖好，塞入光柵，再把蓋子蓋好，不到5分鐘，直視型分光器就完成了。


這時候就會想，我兩年前為什麼要那麼辛苦地做那種直視型分光器呢？

教視覺暫留的時候，我很喜歡要學生擺一些靜態動作，然後我幫他們拍照，最後再用ppt做成可以快速播放的檔案，用這種方式來上課，效果和笑果都很不錯，不過前提是課程的進度要先抓一下，不然花了拍影片的時間，可能上課就得趕進度了。

除了用ppt作播放檔以外，其實也可以直接做成影片檔。我最近看到一個很不錯的軟體，virtualdub，是個免費的影片抓取和處理的軟體，只要把照片按順序檔名取好，就可以用這套軟體輸出成avi的影片檔。以下就是我拿之前拍的照片作的亂七八糟影片，主角都是我學生哪。

不要問我劇情是什麼，這是意識型態的短片！沒有藝術素養的是看不懂的！

最近這個blog有點雜草叢生，所以我要拿以前沒貼出來的照片出來講故事了。

上學期中的時候，我和學生講到一些動物的器官的時候，我就告訴他們，以後有機會我們可以解剖小魚，讓你們實際看看魚裡的器官。不過因為還不到那個時間，所以我就跟學生說，你們最近吃魚的時候可以自己解剖看看啊。

結果，學生就說了，「老師我們今天午餐會有魚喔」
聽了之後，我還真是驚訝，不是驚訝會有魚這件事，而是學生居然會關心午餐有什麼可以吃啊！（還是說大家都會關心，只有我不關心？）

所以這篇的取材環境和材料，完全是為了營養午餐啊！

材料很簡單，就是午餐裡的炸柳葉魚，工具呢？阿就牙齒和靈活的舌頭啊。

有沒有！一咬下去就把內臟都暴露出來了，從左邊的卵巢、肋骨、心臟、鰓弧通通看得到啊



這張近一點，解剖的容器是我的可愛小湯匙啊，不過這不是重點，重點是那些眼睛、鰓、心臟之類的東西，通通被我們唏哩呼嚕吃下去耶。你吃之前有沒有先看清楚啊。




這邊要用這張圖來跟我學生開個懸賞，開學之後的營養午餐，誰可以把一條柳葉魚的卵一顆一顆算出數目，我有賞！

前幾天阿梅為了課程需要，特地到新竹有名的牛蛙專賣店借/買了兩隻牛蛙。其實我不知道該說是借還是買，因為她買了兩隻牛蛙給同學看了之後，過兩天又送還給攤販，因為沒有要犧牲它的必要，只是作觀察而已，所以乾脆就送還，但錢還是有付就是了。

買回牛蛙的當天，阿梅順便帶了一袋奇怪的東西回來

她說「我買了一袋東西給你」
我問：「是什麼？」
（她買牛蛙的攤子，其實有賣鯊魚肉，所以是鯊魚肉吧？我想..）

錯！那袋東西居然是四顆鯊魚眼睛。喔，這個東西居然有得賣啊。
一顆眼睛多少錢呢？50元哪！

聽梅子轉述，老闆說這個眼睛還是要訂才有啊。
咦？不是每隻鯊魚都有眼睛嗎？難道還得要事先跟漁夫說，這樣漁夫才會想：「今天有客人訂了三顆眼睛，所以今天要抓幾隻有眼睛的鯊魚！」

先不管為什麼鯊魚眼睛要訂才有，來看看這個鯊魚眼睛裡頭有什麼，這才是此篇的重點啊。



我們沒有從攤販那邊問到眼睛的主人是誰，不過光是看大小，我推測主人大概有兩公尺吧。



這張呢，不要想太多，他不是派大星，謝謝。
這是鯊魚眼睛後面的六條動眼肌，後面還有一條視神經呢，另外還有不知道做什麼用的彈性棒子。


把眼睛的結膜慢慢剝離剪開


就可以把眼球整個取出



接下來再從側面剪開眼球。我必須說鞏膜真的不愧是鞏膜，我得費上好一番功夫才剪開堅硬的外殼。
剪開來之後，流出了很多液體，另外，水晶體和玻璃體也流出來了。


底下那顆大顆的就是水晶體



把眼球剝得更開，裡頭黑色的膜就是視網膜，下面那顆透明球就是水晶體。





左下角的是眼球前端，白色環就是鞏膜，環中間的是角膜，照片右下角的就是膠狀的玻璃體。


這就是玻璃體啊


仔細看看水晶體的側面


有片薄薄的組織附在上面，看來應該就是控制水晶體的懸韌帶


這張是切開的眼球，視網膜已經有大部分剝離了，仔細看看視網膜其實是有點反光的。
.

把視網膜剝到最後，就可以看見連結到視神經的位置（中間），那裡就是盲點的所在啊。


每次拿到生的水晶體，最想做的就又是看它的放大功能。雖然有點模糊，但還是可以看見有放大功能吧。


水晶體外面有些膠質，把膠質在水龍頭底下搓洗，最後就可以得到一個小小透明的硬質的水晶體，也就是吃魚的時候，魚眼裡頭的那個白色硬球，不過我們這個還沒煮熟，所以是透明的。
拿著這個小東西透過電視，還能看見電視倒立的像呢。我後來把這個東西留下來，過了幾天乾了之後，居然還是透明的，看起來就像是透明彈珠一樣，很奇妙的水晶體啊。


國外有些生物課會安排眼睛解剖的課程，不過多半是牛眼睛。如果在台灣要放…

前一陣子跑到師大圖書館去印了好多期刊的經典文章，像是科學教育月刊的文章我就印了好多篇。
科學教育月刊創刊是在1976年，其中第一期～第十期有楊榮祥老師寫的國中生物教室，是在教國中老師如何教生物，而第11到20期是高中生物教室。
雖然已經是三十多年前的文章，可是還是非常有用，之後我會把我看到的東西整理出來。

底下貼的這個是第14期裡的「十二月份高中生物教室」，楊老師寫道他們請到北科羅拉多科學教育系主任 L.W. Trowbridge來演講，然後. Trowbridge秀出的最後一張投影片寫了這樣的內容，讓楊老師感慨萬分。（我看了也是感慨萬分啊）


How to Stifle Creativity in Classroom.
如何在課堂上扼殺創造力


Have barren uninteresting rooms.
教室佈置不可使學生產生興趣

Have a single textbook.
只要一本教科書

Have a rigid schedule controlled by bells
要一個一成不變由鐘聲或電鈴所控制的時間表

Give common assignments to all children.
所有的學生都給同樣的作業

Give grades based on tests of memory and recall.
只要根據「僅考學生記憶的考試分數」來打學生成績

Emphasize only the academic talent.
只需注重學生的學科成就

Punish non-conforming behavior.
要處罰不順從的行為

Emphasize only knowledge level questions.
只要注重「知識」層次的問題

Reward conformity.
獎勵「聽話」的行為


仔細想想，我真的有很多還需要努力的地方，加油！

我家這隻狗yoyo在本blog裡貢獻自己的身體實在太多次了，我用牠玩過膝跳反射、眨眼反射、動鼻子的反射，也看過牠的脾臟，看過牠朋友的狗毛，牠也拍過自我意識小短片，我還用牠作過scanimation的動畫耶。

前一陣子，牠的狗鼻子一直發炎，後來醫生說是犬齒的齒根發炎，所以可能要開刀處理，那時候醫生幫牠拍了幾張X光。

當我們拿到X光片的時候，哇，真是有驚喜的感覺耶，還可以看見牠的耳蝸耶。

真是有給牠羨慕啦，什麼時候我也可以看到自己的耳蝸啦？
我到現在還沒親手碰過耳蝸啊，好想摸一把呀。

前幾天，我上課的班級裡，有一班學生超愛唱歌的，還會跑到blog來找歌唱，幾乎每一首都會唱耶，真是了不起。
其中的一位霖同學，應該算是裡頭數一數二愛唱歌的。前幾天我收到他的一封信，原來是他改了一首歌詞啊-五月天的忘詞。

讀書讀累了，一起唱個歌吧

作詞：曾韋霖   作曲：阿信

嗯嗯 搭啦 我又 忘了
腦垂甲狀副甲狀腎上跟胰島 還有性腺組成了內分泌系統

嗯嗯 搭拉 想起 來了
那每個腺體腺體腺體腺體都 分泌出不同不同不同的激素

在老師面前我就變得很笨拙 就變成一個不斷忘記的學生
我練習過 K書過 拿到考卷 卻又寫不出來

那 腦垂腺非常有用 它 能分泌出生長激素
還 能控制其它的腺體 分泌停擺 變成侏儒

那 甲狀腺有甲狀腺素 它 能夠促進細胞代謝
它 分泌停止那一瞬間 體重狂飆 喔噢噢噢

嗯嗯 搭拉 想起 來了
那每個腺體腺體腺體腺體都 分泌出不同不同不同的激素

上一堂好像是有上你的課程下一堂考試時卻又全部忘嚕
我練習過 K書過 拿到考卷 卻又寫不出來

那 副甲狀有副甲狀素 它 長的就像四顆豆狀
它 影響血鈣磷的濃度 骨骼生長 肌肉收縮

那 胰島分泌出胰島素 它 還能分泌出升糖素
那 胰島素能降低血糖 升糖素能 升高血糖

在老師面前我就變得很笨拙 就變成一個不斷忘記的學生
我練習過 K書過 拿到考卷 卻又寫不出來

那 腎上腺有腎上腺素 它 能夠應付緊急狀況
還 可以影響呼吸心跳 血壓上升 血糖濃度

那 性腺分泌出性激素 它 男的女的都會不同
是 男性睪丸女性卵巢 影響人體 第二性徵

會想讓學生解剖雞頭，其實是因為兩年前一次吃喜酒的經驗。在喜宴的會場，我們輕易地用筷子就解剖了一顆雞頭。



那時候就想，如果有機會可以讓學生解剖雞頭好像也是不錯喔？不過我都只有跟學生說說而已，請他們去吃喜酒的時候，務必從湯裡撈頭出來看看啊。

這次教完了神經系統之後，我就在想，也許這次可以試著讓學生親自解剖雞頭吧。其實在日本的課程裡，就有解剖雞頭這個教學活動，不過他們比較方便，因為他們是直接拿水煮雞頭的狗飼料罐頭來作。


我在台灣的各大日系超市找了好久，都沒找到這種罐頭。總不好讓我專程從日本買雞頭罐頭回來吧？

後來我想，乾脆去傳統市場買雞頭好了。

我向市場的雞販說明了來意之後（我騙老闆說要煮來餵大狗的），老闆問我要多少，我說要三十隻左右，本來我以為只有一小袋，沒想到最後他從冷凍庫裡扛了兩大袋給我，原來這雞頭還是帶脖子的啊。唉啊，大概就是因為帶脖子，所以還不少錢呢（250元）。我看網路上那些要雞頭回去給狗吃的，都是免費贈送耶。

兩大袋帶血帶肉的雞脖子說重不重，可是因為住過冷凍庫的，所以扛著走在大馬路上，還是可以把人累得半死啊。

既然有頭有脖子，所以觀察的重點就從頭往下移到了脖子。從看氣管、食道開始，一路上移到看眼睛和腦。

烏骨雞真不是個好材料，因為真的從外到內，什麼都是黑的耶（我倒是忘記腦是不是黑的）。不過還好只有一個學生（榮真）選到了烏骨雞


一人一隻雞頭，解剖的時候，每人有每人的進度，不過在剪雞冠的部份，就難倒一群人了。因為有些人還是不太敢剪下去。








雞的舌骨和舌


這是雞眼內的水晶體。解剖雞眼睛來看虹膜、瞳孔還不錯耶，可惜當場沒手可以拍照啊。親手拉過虹膜才知道，虹膜好有韌性啊！不過要從雞頭裡把雞眼球挖出來是一個很大的障礙啊。


同樣是解剖雞頭，有人可以解剖到整盤血肉橫飛，可是有人就是可以弄得非常乾淨。就是他們啦，三個小女生。

最右邊那兩條是氣管，上面那顆是雞眼球。


這個小女生瑜君，正順著我的要求，把脊髓分離出來（就是雞脖子底下那一條白白的東西）。

聽小女生的媽媽說，她以前看科學雜誌時，看到動物、昆蟲的介紹，都是跳過不看。可是自從被我教過之後，看到動物啊、蟲啊都會仔細研究內容，也會和我一樣找廣告的碴。甚至看到解剖生物的影片時，同學都是撇過頭不看，她倒是看得津津有味，這算是被我帶壞嗎？



本來帶同學解剖雞頭最主要的目的是要看雞腦，不過出了點問題，光用生雞頭好難直接把頭骨剝離啊。所以後來我就準備了電磁爐燒開水，把雞…