

展品介紹寫著:「螺旋曲面是由美國太空總署NASA科學家 Alan Schoen 在1970年研究三度週期最小曲面的過程中找到的。我們的皮膚泡水一段時間會變皺,但結構卻不會因此破壞而溶解到水中。主要原因就是具備了結構精密的纖維狀蛋白質,這種蛋白質稱為角蛋白(keratin),研究人員近期發現皮膚結構模型就是當年Alan Schoen發現的螺旋曲面,而且在大自然中俯拾即是,從之直到蝴蝶翅膀上都有。」
當然,會特別拍攝這個就是發現這個跟生物有關係啊。
延伸閱讀
【數學生活】手指頭皺巴巴的原理新發現
「 手皺防滑來自演化」之標題亂下
關於「泡水之後,手指為何產生皺摺」,我想說的是...