今年暑假前，去了好幾次大溪漁港，每每看到小籃子裡的海膽殼，都忍不住想要跟老闆要回去，但是人膽小不知如何開口，總算有一次藉著跟老闆買海藻，順口問了老闆那殼還要不要，想當然爾，殼當然是廢棄物囉，老闆就大方地讓我帶回來了。
其實帶回的海膽殼，表面和內側都還有海膽的組織，擺著味道實在還蠻驚人的，我乾脆把牠們泡在雙氧水裡頭，過沒多久，原先粘著的棘刺都掉了，殼上的顏色顯露出來了。
我想嗜吃海膽的人，大概沒機會閒下來細看牠們殼上的紋路吧。上網用食用海膽的關鍵字搜尋了，台灣人會吃的海膽有三種，分別是紫海膽、白棘三列海膽以及口鰓海膽。
我用科博館的資料庫對照了一下，左邊看來土土灰灰的，應該是紫海膽（Anthocidaris crassispina），右邊看起來美麗大方的紫色海膽，反而不叫紫海膽，牠是白棘三列海膽（Tripneustes gratilla），也就是有名的馬糞海膽。
看這碎成一塊塊的海膽殼，也許可以拿來發展做成立體拼圖遊戲呢。
