身為哺乳類當然要關心自己的分類特徵。並不是所有哺乳類都有乳頭，單孔類的鴨嘴獸、針鼴就沒有乳頭，但牠們還是能哺乳，乳汁是直接由皮膚的腺體分泌出來，幼獸是用舔的。
在胚胎發育到7週左右時，從胎兒兩側腋下到腹股溝間會各出現一條乳脊(mammary ridge，或稱乳線 milk line)，在這條線上可以發育出6~8對乳房。大部分的女性只會在胸前發育出一對乳房，其餘原可發育成乳房的部份則會消失，但大約有1%~5%的女性會有一對以外的組織，稱為「副乳」。這裡指的是胚胎發育時留下來的，並不是內衣穿錯留下來的
下圖紅點的位置就是可能長出副乳的位置。不過有些罕見的病例是發生在乳線之外的地方，例如最前面提到的腳掌，在這篇報告上也提到了有些會長在背上、肩膀、臉甚至大腿。
圖片來源http://www.premama.jp/kokoroe/b_number/11/index.html
那麼人以外的哺乳類呢？一般說來一胎多生的動物，乳頭數也相對的比較多。牛有4個、狗有8個、豬有9~18個不等，兔子通常8個，在這篇研究兔子乳頭性狀分析的報告中提出兔子的乳頭有6~10個不等的數目，甚至也有左右數目不對稱的性狀，有些是左邊五個，右邊三個。在培育品種時，乳頭的性狀也是很需要考慮的。
另外乳房位置也有不同。而長的位置就和怎麼餵奶有關係。
海牛的乳房在腋下
圖片來源http://tolweb.org/tree/phylogeny.html
蝙蝠的乳房在胸壁上
圖片來源http://www.batsgauteng.org.za/GalleryMonth01.htm
裸鼠在腹部兩側(平均12個，有些會有9個、11個、13個)
圖片來源http://www.news.cornell.edu/releases/Aug99/rat_mamm.hrs.html
餵奶的姿勢也不同
小鴨嘴獸得趴在媽媽身上舔
圖片來源http://www.abdn.ac.uk/
小象是站著吸奶
圖片來源http://www.livingtravel.com/africa/namibia/etosha/waterholes.htm
仔豬是站在母豬的身邊吸奶
圖片來源http://flickr.com/photos/26084283@N00/5851787
牛則是抬頭喝奶。牛喝奶的姿勢很重要，如果在人工餵奶的過程中，讓牛低頭喝奶，牠可能會因此而死亡，這和牛奶流錯地方有關係。
牛具有四個胃，分別是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皺胃。蜂巢重瓣胃口像一對嘴唇一樣，兩唇相合會形成食道溝，可以讓液體食物從食道直接通道重瓣胃，如果是固體食物進入，兩唇就會展開，食物就會進入瘤胃或是蜂巢胃。
小牛抬頭喝奶的時候，這個食道溝可以讓牛奶流到重瓣胃，不過如果讓小牛低頭喝奶，這個食道溝就會展開，讓牛奶流到瘤胃。偏偏瘤胃不能消化牛奶，因此使得牛奶在瘤胃異常發酵，產生有害的菌種，使得小牛生病。更詳細的說明可以看這篇報告。
從乳頭開始，竟然有這麼多有趣的事。
