人體這個巨大化學工廠，要維持環境恆溫、維持原料供應無缺、維持產物能不阻塞生產線，所作的種種事情是為恆定。
要了解體內的環境恆定，實在不過癮，這裡有些活動可以作，是最近我帶學生玩的，也作個紀錄。
血糖恆定
材料：血糖機、採血針、血糖試紙、酒精片
先從學生群中徵求願意為偉大科學犧牲者，但前提是得先空腹。如果可以的話，最好前一節課就先交代幾個空腹者，血糖正常值是90-120，量完之後開放餵食，在下課前再測一次血糖，通常就可以看到上升的趨勢。如果有兩節課的話，還可以多測些狀況，我曾經測過一個學生四次，分別是空腹、餵食後，運動後，休息。
體溫恆定
所需材料：額溫槍或耳溫槍（需數個耳套），紅外線測溫槍
徵求幾位同學進行跑步前後的體溫測量，但在此之前，先詢問全班同學，認為跑步完體溫會發生什麼事情，上升或下降，或是不變？幾次統計下來，普遍都認為上升，而且非常多人都認為會上升1到3度。
實際讓學生跑操場一圈後再測量，結果耳溫有的上升，有的下降，但變化都在0.3度C之間。
原因出在學生們感知的體溫並非核心溫度，而是體表溫度。上述的實驗可以再多作延伸，以紅外線測溫槍，測量手掌溫度和臉頰溫度的變化，這裡變化就會比較明顯了。
透過手掌和臉頰溫度變化明顯，和耳溫幾乎不變這幾項現象，交付學生討論身體到底發生什麼事情。並且可以紀錄跑完步之後的身體變化。
或者還有其它延伸活動，如喝水看體表溫度變化、儀器測量、或是多樣化的測量活動
心搏恆定
材料：血氧度計或超音波心音計
心搏測定需要有儀器測量比較方便，可以使用血氧度計，觀測學生們在平靜、運動、休息時心音或脈搏的變化情形，並可繪出一條變化曲線，呈現恆定狀況。用超音波心音計的效果不錯，可以在短時間內感知心搏平靜而快，再趨於穩定。
血氧含量
材料：血氧度計
利用血氧度計測量血氧，經過憋氣1分鐘之後，觀察血氧的變化。我的經驗是憋氣時，血氧含量沒有改變，但在開始呼吸20秒之後，血氧度會突然下降，隨即上升。這個現象目前我還無法解釋。
二氧化碳變化
使用貴死人的二氧化碳計，測量運動前後二氧化碳變化量。這點或許可以用澄清石灰水，搭配光敏電阻測量水質混濁度來進行。
