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***pancala at gmail dot com

2007/12/30

謝迺岳老師的魔術科學

上周五又是愉悅的一天,因為早上有個研習,是謝迺岳老師的魔術科學研習。

我是第五次參加謝老師的研習了(這樣可以發會員卡嗎?),上次的主題是風車家族,每次都是聽到不同的主題。他說他們已經有一個二十人的教師團隊,針對各項主題做研發,所以大大小小的主題有數十種,每個主題都可以帶個三小時到六小時,太了不起了!

退休並沒有讓他退出科學教育的舞台,反而讓他有更多的時間和空間在全台做推廣。甚至去年已經在原住民電視台開節目:科學小原子,能夠參加他的課程真是幸福啊!2008年還會在客家電視台開節目耶。


謝老師的課程特色:道具多,滿桌都是,而且都是很普通的道具。紙杯、橡皮筋...。越是普通的道具,越能玩出科學的樂趣。
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謝老師說他在準備道具的時候,務求多彩多姿。所以連蠟燭也要找各種顏色的。這個蠟燭不僅提供科學活動所需,還可以講解燃燒三要素。只要減少一個要素就可以滅火。
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例如用杯子蓋起來滅火,那扣掉哪種?
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用手指沾溼滅火,扣哪個要素?
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那衛生紙快速蓋下滅火呢?
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拿剪刀靠近滅火(不是剪芯喔),是哪種?
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有火有杯子,再順便拿個吸油面紙蓋在杯口當紙屏,玩玩針孔成像。
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試試看,刺一個洞、刺五個洞、刺一百個洞。影像會變模糊一團還是一個像,或是多個像。只有自己親身實驗才能體會。在這個活動前,老師要我們先猜猜看,再實際做。猜測是一種學習方法,如果猜對了,那符合舊經驗,增強了學習效果。猜錯了,重建學習,也是學習。

比如說這個刺一百個洞的,到底成像會怎樣,雖然我猜錯了,不過實驗結果卻讓我印象深刻,一輩子不忘記。
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其實這就是操作的好處。前一陣子,意外得知有學校老師居然都不讓學生操作實驗,而都是用黑板說說而已,這實在讓我很驚訝。雖然黑板實驗或操作實驗。學生都能寫考卷答題目,但是哪個才能真正學到知識,大家都知道。

另外謝老師也很強調一人一套實驗器材。在課本裡的實驗操作都是一組一套,說穿了其實是實驗器材貴、不足,以至於沒辦法讓大家一人一套。不過這些可以透過重新設計實驗去著手,用更簡單方便的器材來操作,科學不是一定要在實驗室器材裡才能活出來。

在新竹高中,謝老師還籌設了兩間科學探索館,利用舊教室改裝,配合上簡單的實驗器材,展示光學和文化特色以及原住民的科學。這樣的教室不需要太多經費,謝老師說只要一間只要十萬元就可以達成。他的未來目標是在民國一百年前在全台籌設一百間科學探索館。


回到剛才的活動內容,剛剛拿來當紙屏的吸油面紙還有用途,把它捲成圓筒之後,立在撲克牌上,由上到下點火,燒到最後,會因為熱對流而使得灰燼向上飛。在一開始的這個活動設計是利用茶包,不過改用了吸油面紙效果一樣好,而且老師還推薦用屈臣氏的自有品牌,因為價美物廉價廉物美。

今天的主題是「魔術科學」,其實魔術也是科學原理的運用,當然還有一些障眼法。
比如說這個遊戲,套在食指中指的橡皮筋
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只要張開手之後就會移到後兩指
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其實秘密就在橡皮筋套的位置。
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在這些活動裡除了用橡皮筋玩,還包括用膠帶紙捲、綿繩等材料。像這個就是在對方手上套一個綿繩圈,圈上穿了一個膠帶圈。綿繩圈不離開對方的手,卻可以把膠帶圈取出。
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如何讓兩杯裝滿水的杯子互相疊在一起?
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水杯先裝滿
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在其中一杯蓋上撲克牌,然後倒立。因為大氣壓力的關係,所以撲克牌不會掉落。將這杯放到另外一杯上面,然後把撲克牌抽走就可以了。
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類似的好玩活動太多了,讓我都來不及拍照。只好用文字的方式記下:
  • 寶特瓶裝半瓶水,如何用一條綿繩,讓水像摩西過紅海一樣,被分成兩邊?利用綿繩繫在瓶口和瓶底,利用綿繩把水平寶特瓶提起旋轉即可。
  • 氣球裡頭裝了一枚硬幣,可以當毽子踢,但是為何一碰到地面就會爆破?因為硬幣撞擊地面使橡膠分子快速運動,提高溫度,所以氣球其實是被燒破的。類似的方式還有利用橡皮筋層層包裹硬幣變成一個球,從高樓丟下,這個球著地後會炸開。
  • 把硬幣放在左手中,右手蓋在左手背上,為何將手左三圈右三圈繞圈之後,硬幣會移到左手手背?因為利用圓周運動讓硬幣從虎口空隙逃出到右手,再從右手滑到左手手背。
  • 將硬幣高高丟起,再以雙手交叉接住硬幣,為何會無法看出實際硬幣落入哪隻手?因為距離遠,我們無法正確判斷距離,因此容易錯誤判斷。這個遊戲利用到了雙眼視覺,難得會聽到和生物有關的,所以我應該努力練習這招。後來我去找謝老師討論其他的視差法遊戲,謝老師還分享一個:A伸手做出杯子的樣子,B閉單眼,用手指去插A的手指杯。以前我是用原子筆去插筆蓋,不過這個比我之前的好用,學起來!
  • 綿繩兩端打結,繞成繩圈,把繩圈掛在左手食指中指懸垂,膠帶圈由下而上套入,一放開,居然會自動打結卡在繩圈上?關鍵在於讓膠帶圈在上端偷偷轉圈,可以利用膠帶偷敲擊左手中指,或是持於右手邊緣,只要膠帶掉落時有轉圈就可以了。
  • 手上一疊撲克牌,如何看出對手實際抽的是哪張牌?關鍵在於選擇有不對稱花樣的撲克牌做材料。
  • 將潮溼的寶特瓶瓶蓋緊閉,用力壓縮瓶身之後再放開,快速打開瓶蓋,瓶口會冒出白煙,那些是凝結的小水滴,這就是造雲
  • 造雲還可以添加凝結核,協助水滴凝結,只要用燃燒的香在瓶中繞一下,照上面的步驟做,白煙會冒更多。甚至在未開瓶蓋前,壓縮放鬆瓶身,也能看見白煙在瓶中出現消失。這些造雲活動,利用了絕熱膨脹和凝結核的原理。

其實參加研習,還是很想能從其中找到運用在生物上的例子。在活動中有一個做空氣炮的例子,寶特瓶底部開口後,套上氣球膜,只要拉動氣球膜就會變成空氣炮。生物老師對這個活動不陌生,因為只要在瓶口內套進一個氣球,就可以變成肺臟模型。而空氣炮也可以用來說明咳嗽或是打嗝。

在做這個空氣炮或呼吸模型時,我們和學生都有一個困擾,那就是一般寶特瓶都是軟的,不容易套上底部氣球膜,不過後來我們改用剪開的塑膠袋套住,然後用橡皮筋圈著,雖然不比氣球膜有彈性,但是依舊能拿來玩空氣炮,

當然,拿來做呼吸模型也綽綽有餘,不過在我的測試當中,拿來當肺臟的氣球小一點,效果比較明顯。這就是我一直想做的改良課本實驗。
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大家快樂的用空氣炮打滅蠟燭,或是拿香在裡頭灌煙,輕拍塑膠袋讓瓶口吐出煙圈,而我拿著切開底部的寶特瓶發呆,在想還有沒有什麼可以玩的,於是我直接拿寶特瓶套在嘴上吹氣,這樣吹氣的方式,挺像吹生日蛋糕蠟燭的方式。我們會把嘴縮成小洞吹氣,卻不會張開大口吹蠟燭,這是帕斯卡原理嗎?

會後我也跑去和謝老師分享我想到的幾個活動,不過忘記問這個是不是帕斯卡原理了。好心有好報,因為我告訴謝老師,我們生物課會用這個裝置做呼吸模型,所以謝老師又告訴我一個同樣用寶特瓶和氣球做的活動。

拿一個完整沒切開的寶特瓶,瓶口打開,先略壓迫瓶身,然後在瓶口套入氣球,手放開瓶身不再壓迫。對著瓶口氣球吹氣,氣球會脹起,卻不會萎縮,明明氣球是開口的,為什麼不會變小,關鍵在於「負壓」。

我還是想用這來說「呼吸」。我們利用胸腔體積的變化,使胸腔壓力低於大氣壓力,進行負壓式的呼吸。咱們哺乳類和鳥類都是這種負壓式呼吸,但是兩棲類的青蛙就不同了,他們是「正壓式」的呼吸。

青蛙沒有橫膈膜,牠利用口腔下部的肌肉運動來進行呼吸運動。肌肉向下使空氣從鼻孔吸入口腔,肌肉向上運動再把空氣壓進肺臟。所以牠們的呼吸方式屬於正壓式的呼吸。那我們有沒有機會變成正壓式的呼吸呢?有的,被人工呼吸的時候,或是被插氣管內管的時候,都是不太舒服的機會。所以我們還是安份地負壓呼吸吧。

2007/12/27

你在流汗嗎?

在科學人的科學馬戲團專欄中,潘震澤教授回答讀者的流汗問題,他說


在宜爽的氣溫下,人體每天約排出0.6公升左右的汗液,但卻毫無所覺,稱為「無感流汗」;但在炎熱的夏天,或是劇烈運動後,出汗量可達每小時3.4公升之多,而造成內外衣濕透的現象。


像這種我們不知道的無感流汗,我們有沒有辦法看到呢?
可以的,準備一個塑膠袋、橡皮筋或是膠帶、手一隻(要連在身上的,死掉的不行)

只要把塑膠袋套住手,用橡皮筋或膠帶封住洞口,就像這樣。三分鐘內,裡面就會出現霧狀的小水滴


近看一點


哦,有水耶。


不到十分鐘就可以收集到一小滴水了。可以用這方式收集飲用水嗎?一人食物鏈?

2007/12/26

再看一次我的竹筷猴子臉

因為明年一月要在科學月刊賣笑了,因此重新看了一次舊文你用的筷子是竹筷嗎?卻發現我當初可能寫錯了。


那時候我把猴子臉嘴巴的位置當作原生木質部的位置,額頭當作韌皮部。不過眼尖的晞均編輯發現似乎怪怪的。我今天用課餘的時間,仔細看了照片比對,以及查了一些國外的資料。覺得果然有問題。

下面這張圖是把竹筷裡的猴臉和新鮮竹子的猴臉貼在一起比較。

  • B的部份像眼睛,是木質部導管沒錯
  • C的部份本來我以為是原生木質部的位置,實際上應該是韌皮部的位置。是因為壁太薄所以破掉嗎?
  • 那麼A和D的位置又是什麼?



這兩個位置困擾一上午,一方面是和底圖的竹子莖相比,發現竹莖的猴臉有些沒有A也沒有D,而查了一些竹子莖的顯微照片,也沒看到這個部位,當然也沒有標示。後來我參考這兩個網頁,大概猜出來那是什麼。
再加上回到家又掰了竹筷來看,大概可以知道確定,A 和D的位置都是纖維細胞。看樣子有點像這裡提到的緊腰型維管束。(不過和此圖對照要上下顛倒)

而這些不同樣子的猴子臉,在這裡也有解釋。



纖維股的有無,以及維管束鞘的情況,在不同竹種之間以及同一竹株不同段位置;司以至同一竹壁切面上的不同部位都有變異


還好晞均發現原本的說法有問題,這麼一來,我也學到了新的東西。

2007/12/25

血液循環歌之心事誰人知



人的心臟一共四個房間
每個房間長得不一樣
長在上面叫心房
長在下面叫心室
肺靜左房左室大動脈
大靜右房右室肺動脈
瓣膜瓣膜在哪裡
房室動脈之間有瓣膜


這是我每次上血液循環必唱的一首歌。嗯,我的好朋友雲蘭說得好,原來我的歌路是兒歌路線啊~~

最重要的當然不是唱歌,而是用最簡單好玩的方式去學會血液循環。
我會在上課前就先秀一次這首歌,然後最重要的經典十八字一定要記得,而且要練到在三秒鐘內念完。那十八個字就是「肺靜左房左室大動脈,大靜右房右室肺動脈」

只要會背這段繞口令,血液循環的問題就解決了八成。
例如:充氧血就是第一句,減氧血就是第二句。
認圖也不成問題,只要認得左右房室,剩下的只要一邊唱歌,一邊玩連連看就完成了。

備註:這段影片是用linux下的kdenlive去做的,不知道為什麼,聲音總是會破掉。在linux下還有沒有簡單好用的剪輯軟體可以用啊?

2007/12/24

骨頭裡生長的秘密

小孩子能不能長高,和骨骼的生長有極為密切的關係。在醫學檢驗上,會利用左手的X光片,進行骨齡(bone age)的檢查,看的是長骨(如指骨)末端生長板軟骨閉合的情形。

在那些指骨的末端可以看見一個個小塊骨頭,那是骨骺(epiphysis,骺這個字唸作ㄏㄡˊ),和指骨的骨幹中間隔著軟骨,也就是生長板(epiphyseal plate,又稱為骨骺板)。

長骨的生長包括骨幹中間的骨化,以及在生長板的軟骨細胞會不斷形成軟骨,造骨細胞侵入軟骨不斷形成硬骨,如此一來骨幹就會變長,但生長板依舊存在。但在性腺激素的刺激下,造骨細胞形成硬骨的速度遠快於生長板形成軟骨的速度,因此生長板會逐漸變窄,最後完全骨化甚至關閉。

像我這樣的中年大叔,已經不會再長高了,因為生長板已經關閉了,長骨也不會再變長了。

圖片來源:http://www.isi.uu.nl/Research/Gallery/Hand/


自己要看到自己的X光片不容易,所以也無從知道自己到底生長板關閉了沒有。不過環顧四周的骨頭標本,也可以發現生長板的痕跡。

這是之前做的豬腳骨骼標本,箭頭所指的地方就是生長板的位置,不過製作的過程中,軟骨已經消失了。


倒帶回去看組裝前的樣子,可以看到這些趾骨末端的骨骺和骨幹分離的樣子。這告訴我一件事,這隻豬腳的主人(我是說豬,不是我)是個少年豬,生長板還沒有癒合!不知道有沒有人作過神豬的骨骼標本,據說越大隻的家豬,骨骼結構會越像野豬。
2006-09-20-20-02-21

在之前拿來熬大骨湯的大骨,末端的骨骺更明顯。
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換個角度來看
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拆開來的樣子,下面就是骨幹,上面就是骨骺,中間的部份就是消失的生長板軟骨。
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我本來以為只有長骨末端才看得見骨骺,沒想到脊椎骨也看得見。
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前一陣子玩這個狗的脊椎骨的時候,不小心就把這塊脊椎骨的骨骺玩下來了,不過還好用白膠黏一黏就黏回去了。不過看這隻狗的其他長骨倒是看見生長板已經閉合了,過一陣子有空再來介紹這隻狗吧。
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2007/12/23

眼球的針孔成像實驗

作這個實驗需要一張紙和一根針。

先把針靠近眼睛,慢慢遠離,直到眼睛看清楚針頭,測量這段針頭到眼睛的距離,這就是眼球「近點」的位置。而「遠點」的位置,理論上在無窮遠處。

接著拿一張紙,在上面戳一個小洞,眼睛透過這個小洞看針頭。用同樣的方式紀錄近點的位置。應該會發現透過針孔居然可以在更近的距離看清楚。這和瞇著眼睛看東西會比較清楚是相同的道理。

用這張圖來說明吧,透過針孔或是瞇瞇眼,進入眼球的光線,只有直射的能透過,其他部份會被擋住。
Screenshot-1.png

如果在相同距離時,把針孔去除或睜大眼睛,其他的光線也會進入眼球,就會在視網膜上形成模糊的像。
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接下來,在紙上戳兩個很靠近的針孔。
Screenshot-3.png

用單眼透過這兩個針孔看針頭,當針頭很靠近眼睛時,會發現針頭變成了兩個,看這張圖應該能了解原因。
Screenshot-2.png

最後,可以試試看在紙上戳上五個針孔,透過針孔看針頭就會發現有五個像出現。

視野測定DIY

勵志作品常常在說,擴大自己的視野啦,展現生命的廣度啦...叭拉叭拉的事。不過「視野」這回事是天生注定,要擴大視野恐怕要多長一個眼睛才辦得到。

根據這裡的資料:「正常單眼視野的範圍,顴側(外側)約90°以上,下方約70°,鼻側约65°,上方約55°。各種顏色視野範圍並不一致,白色最大,藍色次之,紅色又次之,綠色最小,兩眼同時注視時,大部分視野互相重疊。」

為了要測自己的視野,所以週末我就開始做勞作。做了一個大量角器。現成的量角器當然也能拿來玩,不過我嫌它太小不容易操作,所以我就用了自由軟體的Inkscape,參考畫時鐘的教學,做了測視野的量角器和記錄圖。

原本做的量角器是白底黑字的,不過梅子說要她要一個亮晶晶的還能夠貼水鑽的量角器,所以我就幫她另外做一個黑底白字的量角器。另外視野記錄圖本來是做90度的,不過後來才發現原來外側的視野超過90度,於是又重作一個110度的。

  1. 下載量角器的檔案,用A4印出。
  2. 用口紅膠貼在厚紙版上或是瓦楞紙上,然後沿線剪下。
  3. 在大的量角器底下貼一條線,然後把小量角器貼在底下,用來指示整個裝置的傾斜角度。
  4. 大量角器的0度位置插一個珠針。
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測試的方式
  1. 先把大量角器水平放置於左眼前,右眼閉上,左眼直視0度的位置或珠針。
  2. 拿白色的物體從最內側90度向0度滑動,受測者用餘光感覺物體的存在,大約在內側65度左右,受測者就能感覺到物體的存在。
  3. 以此類推,測試外側、上側、下側的視野極限角度。不過因為外側的視野角度比較大,所以測試者要改成直視內側20度的地方,這樣才能測得出來外側的視野角度。
  4. 多測試幾個傾斜角度,就可以在視野測試圖上畫出自己的雙眼的視野範圍了。兩個圖互相比較,就可以知道我們單眼的視野,橫向大約160度,雙眼則約210度。
  5. 除了用白色的物體來測試,還可以拿綠色、紅色、藍色的物體來測試,不同的顏色的視野範圍會不同。例如,綠色的視野就很小。
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這個裝置還可以讓人了解視網膜中錐狀細胞和桿狀細胞分佈位置不同。

視網膜中心區域稱為黃斑部,含有大量的錐狀細胞,視網膜週邊的區域含有桿狀細胞。錐狀細胞與中心視力、色覺和形狀感覺有關桿狀細胞與暗視覺及周邊視力有關。

用這個裝置測試時,在視野的邊緣雖然用餘光看得見物體,但那時無法看出物體的顏色,一直要到接近中央0度的位置才能知道物體的顏色。這就是因為感受顏色的錐狀細胞主要分佈在視網膜中心,所以在視野邊緣是無法感受顏色的。

另外,還可以用這個裝置去定位出盲點的位置,它大約在外側15度到20度之間。也就是說,左眼直視0度位置時,放個東西在
外側15度到20度之間,用餘光是看不見那個東西。

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補充說明:我後來又做了一個量角器的檔案,是小量角器和大量角器連接在一起,這樣也許做起來會比較簡單一點,檔案在此

生命,台灣欒樹

四季顏色都不同的台灣欒樹,是我很喜歡的一種樹。初秋時節,紅色果實結滿枝頭,配著綠葉,散步在台灣欒樹下的行道樹,應該是秋天最浪漫的事吧。

現在任教的學校裡有幾棵台灣欒樹,但是有一棵小樹卻最有生命力。我上週站導護聽學校元老詹團長,告訴我這樣一個故事。

四年前,這棵樹從地面部份約三十公分處被砍了,只留下個小木樁,原本以為這棵樹就這樣死去了。怎麼也沒想到一個幾乎失去地上部份的樹,居然在春天時候也冒出小芽,興奮的詹團長便日日照料,細心呵護,終於四年過去了,雖然沒能長成像四年前那樣的大樹,但至少也有四五公尺高了。

過去的傷口還在,而新的生命就從這個傷口開始重新出發。DSCN9697.JPG

廁所裡的負片後像

冬天,雖然沒有那麼冷,但是「起床」一樣是令人難過的一件事。

幾天前的一個凌晨,睡眼惺忪地爬起來上廁所,懶得開燈,慢慢摸到廁所。不想讓燈開太久,刺激眼睛打斷睡意,所以只想要開一下確認馬桶位置。

廁所燈是黃色的,就在我瞬間開燈關燈之後,我居然看見整個視野變成藍紫色,藍色的、藍色的馬桶、藍色的xx。然後這些藍色慢慢地消失變成黑色,這不就是負片後像嗎?沒想到居然會這樣出現,不需要太久的注視時間,只要一眼一瞬間?

後來我試著在適應光亮環境的時候,進廁所再試一次,那種感覺就消失了,似乎只能在適應黑暗環境的時候,才會產生那種負片後像。

下回半夜起來上廁所的時候,不妨試試看這種奇妙的感覺。

2007/12/20

真人版試誤學習-走迷宮

進入動物行為學的課程了,這裡會談到動物經過多次試誤學習之後,走迷宮的速度越來越快!不過談的都是老鼠、昆蟲..等生物,何不乾脆讓學生走走紙上迷宮測速度哩。

用maze這個關鍵字去找就可以找到很多線上製作迷宮的服務了,例如:http://hereandabove.com/maze/,可以作方形的迷宮,也能應景作聖誕樹或心形的迷宮。

我在文件上放四個同樣的迷宮,請同學先折好,一次只看一個迷宮,並且計時,看看走同樣的迷宮四次,時間會有什麼改變。當然聰明如我們,正進行的就是試誤學習,一定能越走越快!

這裡是我做好的迷宮文件,http://www.scribd.com/doc/924005/

這種用電腦運算出的迷宮,當然不會給你解答,所以得自己先走一遍。不過也是有可以偷吃步的方式,那就是用繪圖軟體去處理,這裡我就用自由軟體界的繪圖天王Gimp來示範吧!

開啟製作好的迷宮


用魔術棒點選迷宮的「牆」,點了之後就會發現依稀看見了正確路徑在閃動著!


別急,使用擴張功能


讓選取區範圍擴大個5像素吧


然後新增圖層


填色方式選擇透明


然後填上一個明顯的顏色,例如紅色


填完之後,畫面就會紅一塊


然後把選取區縮小





範圍就選個2像素囉


再來把縮小後的選取區清除顏色


結果,噹噹~~解答出來了,再怎麼難解的迷宮,用這招就解出來囉。


參考:
用Photoshop快速破解超級複雜的迷宮

2007/12/19

國網中心的Dr.geo研習

上週為了要畫幾個幾何圖形,上網去找了Dr.Geo的說明文件,結果意外發現周日有個Dr.geo研習,而且還是偶像洪朝貴老師開課的呢!

洪朝貴老師是樹德科技大學的副教授,推廣自由軟體不餘遺力,我對自由軟體的認識及啟蒙就是來自他的網站。
"資訊人權貴" 之家 http://people.ofset.org/~ckhung/index.php

而Dr.geo正是一套自由軟體,是用於幾何繪圖的軟體,套句洪老師的話,這是
「物理老師也會心動的幾何教學玩具」(連我生物老師都心動呢!)

這場研習的地點也很特別:國家高速網路與計算中心!
好高級的地方,我居然有機會踏進去耶!
DSCN9693.JPG

電腦教室的設備也很有質感耶,老師教學時不是切螢幕過去,而是在正前方有一個超大的投影布幕,學的人可以一邊看老師操作,一邊自己操作。
DSCN9694.JPG

平常國網中心的研習,我們一般人是用不到的,看看他們平常的課程清單就知道了,而且都是要摳摳的哩。很幸運的是偶而會辦幾場教師研習,準備教師證就可以免費參加了,更重要的是:便當很好吃耶!雙拼排骨和雞排耶!!

不過研習的重點當然不在便當,雖然便當真的很好吃,設備真的很豪華。

Dr.Geo 這套軟體,在洪老師的網頁中已經把完整的操作流程和講義都放上去了,就算沒能聽到洪老師的上課,也有錄影檔和詳細文件可以看。(http://people.ofset.org/~ckhung/b/dg/index.php)

我就不在這多說操作的過程了。雖然是套物理、數學教學可以用的軟體,但是對我生物老師來說,也是有用啦!
就是這個:顯微鏡的光路圖。製作方式請見(http://people.ofset.org/~ckhung/b/dg/macro.php)

連小學生都會操作的一套軟體,免費!自由!而且很好玩。可以任意移動兩凸透鏡焦點位置、凸透鏡相對位置或是原物像的大小,就可以看見第一成像、第二成像的大小和位置隨之改變。玩這套軟體,讓我多年前學的高中物理回來大腦了!
Screenshot-4.png

我錄了一小段操作的畫面,挺有趣的,真的是在玩物理。我倒是有個想法,也許可以教我學生畫畫看,認識一下複式顯微鏡的光學原理,雖然這是國二理化甚至高中物理才會學到的,不過當成玩具玩玩又何妨?而且又能推廣自由軟體呢!

我要比黑猩猩更強



前幾天跟老王聊天聊到了這項研究,簡直就是徹底打擊人類的一項研究,研究詳情請看scipao這篇數字記憶遊戲,黑猩猩饒了我們吧

原本自己也想來用flash來作一個這樣的遊戲玩玩,不過意外發現已經有現成的檔案了。

對自己有高度自信的人,不妨來試試看打擊自己吧!
就在這!
http://flashfabrica.com/f_learning/brain/brain.html

史楚普效應(stroop effect)

會知道這個東西,是因為一次看到「早安少女組」的綜藝節目。節目中要藝人站在一張寫著顏色名稱的大字海報上跳躍,隨著主持人的口令,必須跳到正確的位置。例如:主持人喊紅色,參賽者就要跳到「紅色的字」上,而不是跳到「紅這個字」。遊戲看起來很簡單,不過實際去玩真的很難,不妨自己一個人來玩玩。

準備一隻碼表幫自己計時,依序念出下圖的字的顏色,算看看唸完16個字要多少時間,應該很簡單吧!因為字的顏色和字的意義相同。



現在改試試看這張圖吧,拿出碼表試試看,請念出字的顏色,全部唸完要花幾秒鐘呢?



這是美國實驗心理學家John Ridley Stroop在1935年提出的,所以稱為stroop effect。我們能快速念出字的意義,已經是個自動化的歷程了,因為我們已經認得這個字了,所以當改成要念「字的顏色」時,「字義」就會干擾我們的認知,使得我們的反應時間加長。

來試試看其他的文字吧!
這是韓文,念「字色」吧!不懂韓文的人,唸起來應該順順順~

這是西班牙文,同樣地,不懂西班牙文的,唸起來也是順順順~


這是日文

英文,我們學很久了,試試看用英文念字色吧。



在網路上用stroop effect去搜尋也可以找到一堆互動的相關遊戲,例如這個這個這個

相關連結
Color sudoku 彩色數獨遊戲

2007/12/18

腦神經之歌

最近這些教生物的老師都怪怪的,都喜歡用唱歌來上課。

十二對腦神經,雖然國中沒教那麼細,不過補充在黑板上的時候,就忍不住開始找兒歌編進去了。

曲:小星星

腦神經有十二對
脊神經有三十一對
一嗅二視三動眼
四滑五叉六外旋
七顏八聽九舌咽
十迷走十一副十二舌下

阿簡唱背叛內分泌

雖然走了音,雖然音高怪怪的,不過我還是很努力的把snake作詞的背叛內分泌唱完了。唱得不好,總是會有理由,ㄛ...你知道的,我走的是偶像路線嘛!不是實力派!


閔澤老師的「彩虹之神經系統版」

昨天晚上看見閔澤老師"消化系統童話版之真人演唱版"裡的一篇回應,讓我忍不住要為他發一篇文,這樣大家才看得見啊。


嗯...我歌喉也不好...
抱著被學生恥笑的心情...
還是錄了自己的自彈自唱...
分享在我的部落格:
http://www.wretch.cc/blog/biomin&article_id=12415358

另外,我還寫了周杰倫彩虹之神經系統版
附上一個呼籲交通安全的故事,在這裡:
http://www.wretch.cc/blog/biomin&article_id=12421441
那首彩虹之神經系統版的歌詞如下,至於故事就請各位到閔澤老師の部落格看看吧

詞曲:周杰倫
改編:biomin

哪裡有彩虹告訴我 能不能把我的願望還給我
(哪裡有醫生告訴我 能不能把我的視覺還給我)

為什麼天這麼安靜 所有的雲都跑到我這裡
(為什麼天這麼安靜 沒有聲音能跑進我耳裡)

有沒有口罩一個給我 釋懷說了太多就成真不了
(誰快把氧氣罩拿給我 腦袋缺氧太久聽說好不了)

也許時間是一種解藥 也是我現在正服下的毒藥
(也許刺激是苦悶解藥 卻是我現在吞不下的毒藥)

看不見妳的笑我怎麼睡得著 妳的聲音這麼近我卻抱不到
(大腦受傷我可能會把你忘掉 不能動不能說我怎麼把你抱)

沒有地球太陽還是會繞 沒有理由 我也能自己走
(小腦受傷我走路會跌倒 腦幹受傷 我可能會死掉)

妳要離開我知道很簡單 妳說依賴 是我們的阻礙
(感覺神經傳向腦和脊髓 運動神經 傳到肌肉動器 )

就算放開 但能不能別沒收我的愛 當作我最後才明白
(脊髓受傷 為何下半身完全沒感覺 躺在病床上才明白)

有沒有口罩一個給我 釋懷說了太多就成真不了
(誰快把呼吸罩拿給我 腦袋缺氧太久聽說好不了)

也許時間是一種解藥 也是我現在正服下的毒藥
(也許刺激是苦悶解藥 卻是我現在吞不下的毒藥)

看不見妳的笑我怎麼睡得著妳的聲音這麼近我卻抱不到
(大腦受傷我可能會把你忘掉不能動不能說我怎麼把你抱)

沒有地球太陽還是會繞 沒有理由 我也能自己走
(小腦受傷我走路會跌倒 腦幹受傷 我可能會死掉)

妳要離開我知道很簡單 妳說依賴 是我們的阻礙
(感覺神經傳向腦和脊髓 運動神經 傳到肌肉動器 )

就算放開但能不能別沒收我的愛 當作我最後才明白
(脊髓受傷 為何下半身完全沒感覺 躺在病床上才明白)

看不見妳的笑要我怎麼睡得著
(大腦受傷我可能會把你忘掉)

妳的聲音這麼近我卻抱不到
(不能動不能說我怎麼把你抱)

沒有地球太陽還是會繞會繞
(小腦受傷我走路會跌倒跌倒)

沒有理由我也能自己走掉
(腦幹受傷可能會馬上死掉)

釋懷說了太多就成真不了
(腦袋缺氧太久聽說好不了)

也許時間是一種解藥解藥
(也許刺激是苦悶解藥解藥)

也是我現在正服下的毒藥
(卻是我現在吞不下的毒藥)

妳要離開我知道很簡單 妳說依賴 是我們的阻礙
(感覺神經傳向腦和脊髓 運動神經 傳到肌肉動器)

就算放開但能不能別沒收我的愛 當作我最後才明白
(脊髓受傷 為何下半身完全沒感覺 躺在病床上才明白)

2007/12/14

一場失聲的研習-製作立體圖片

幾個月前應新竹市輔導團之邀,在今日到培英國中做分享。
這是一個最痛苦的研習,因為我失聲了。

從周三開始,聲音漸漸沙啞。在周四,聲帶只能做低頻振動,無法高頻振動,講話變成超級低,還好這幾天課少,不過周五的研習就慘了。

今天參加的老師是我見過最少的了,只有二十來個,因為今天也是新竹市國中生的科學奧林匹亞活動,很多自然科老師都帶隊去三民國中比賽了。

人少也有好處,因為今天主題就是前面一篇的立體影像製作,在電腦教室上課,比較容易個別指導,比較可惜的是有些老師沒有自己帶相機來,那樣一來,就沒辦法當場享受自己做立體圖片的樂趣了。

聲音沙啞去當講師真的很痛苦,完全不能讓我很high的說話,超慘的。還好最後看回饋表,沒看到說講師的聲音很難聽之類的。

我在回饋表看見有老師疑問,做這個立體影像怎麼應用在教學。

我的回答是:時間不夠,當然沒辦法讓學生自己操作,不過這可以是一種教材製作方式啊,老師做給讓學生看啊。比如可以用解剖顯微鏡拍立體標本照片,或是拍生態系裡的立體照片。同樣是看照片,不過看立體照片更能引起學習的興趣。

如果照片做的喜歡,還可以準備兩台攝影機拍立體影片哩。軟體作者也出了StereoMovie Maker可以做立體影片哩。

用StereoPhoto Maker做各種立體圖片

在之前在這篇這篇曾經提過製作立體圖片的方式,一個是用Anaglyph Maker,另外一個是用GIMP

Anaglyph Maker的特點是操作介面簡單,是用來做紅藍立體圖,而GIMP是用來了解原理的。

現在要來介紹一個介面稍微有點複雜,但功能強大的軟體,StereoPhoto Maker。可以做出各種立體圖片,比Anaglyph Maker還猛,不過因為功能強大,相對之下就會有點複雜,不過實際上又很簡單。

  • 特色:免安裝、免費、可製作各種立體影像,若在linux平台需透過wine來執行
  • 拍攝方法:相機左右位移拍攝目標物各一張,位移距離為目標物與相機距離的1/50~1/25,但最大不要超過6.5公分,這是人眼的平均瞳距。拍兩張照的目的是為了模擬雙眼個別看到的畫面。

例如,我以這樣的方式,相機間隔一公分拍出了兩張照片,乍看之下覺得一模一樣,實際上因為視差的關係,角度略有不同。

左圖
left.JPG

右圖
right.JPG




開啟影像

File→Open Left/Right Images
開啟左右影像。會跳出視窗,依序開啟左圖和右圖。在畫面左邊的是左圖,右邊當然就是右圖。
拍照的時候就要先注意先拍左圖,再拍右圖,不然到這步會搞混。
Screenshot.png

調整畫面
這軟體強大的功能在於調整畫面的方式,一般我們拍攝立體照片如果是手持相機,常會造成兩張照片的水平線不同,這會使得立體照片的效果大打折扣。在這步我們會用它的功能來做調整。

A.角度調整
Adjust→Easy Adjustment...
Screenshot-2.png
方法一:捲軸調整
  • Rotation捲軸調整左右圖片的角度

方法二:用參考線對齊
  • Left(Red),只顯示左圖片
  • 滑鼠左鍵在圖上拉參考線
  • Right(Cyan),只顯示右圖片
  • 滑鼠左鍵在圖上拉參考線
  • Both Images(Anaglyph),同時顯示兩張圖片
  • Auto Adjust,將兩張圖片的參考線對齊後,按下OK
B.位置調整
  1. 使用Edge detection,邊緣偵測,意指只顯示影像的邊緣
  2. 直接以圖片上方和下方的捲軸做調整。

Screenshot-3.png

C.其他
  • 修正桶狀變形:拍攝建築物時,會因鏡頭而使大樓變成大桶,可以到Barrel這個標籤頁做修正
  • V_Pers.和H_Pers.是修正垂直透視和水平透視。

拍照的時候,只要注意相機位置,其實就不用做這些後製的處理了。

平行立體圖

paralle.jpg


  1. View→Fit To Window,使影像符合視窗大小。這一步做了,圖片不會有改變,只有在縮放視窗時才會發現改變。
  2. 調整視窗大小,使兩張圖片的相同位置間距約為6.5公分,注意視窗右下角,這時候圖片被縮了多小。
  3. Edit→Resize,縮小圖片,如此才容易觀看。
  4. View→Image-distance when reduced-image,調整兩圖片的間距,。
  5. 觀看方式:用平行法觀看,左眼看左圖,右眼看右圖。或是用這篇提到的,用老花眼鏡做出一個看平行圖的立體眼鏡。

交叉立體圖

cross.jpg

  1. View→Swap Left/Right,左右圖片交換,使左圖在右,右圖在左。
  2. 觀看方式:交叉立體圖,用鬥雞眼觀看。


鏡像立體圖

mirror-leftl.jpg

  1. Stereo→Side-by-side→Mirror Left,製成鏡像立體圖
  2. 觀看方式:鏡子立在眼前,鏡面朝左,靠近螢幕,使左眼透過鏡子看見左圖片,並調整頭部位置使左眼中的左圖與右眼中的右圖重合。

紅藍立體圖

red-cyanl.jpg

  1. Stereo→Color Anaglyph→Half Color (Red-Cyan),製作成紅藍立體圖
  2. 觀看方式:戴上立體眼鏡,使用上下左右方向鍵調整圖片位置,微調用shift加方向鍵。


光柵立體圖

Screenshot-1.png

  1. Stereo→Interlaced,製成光柵立體圖。
  2. 觀看方式:需配合光柵片,貼上觀看。


GIF立體圖

  1. Stereo→Single Image View→Flashing,製成Gif立體圖
  2. 頻率調整為10x10ms
  3. 使用上下左右方向鍵調整圖片位置,微調用shift加方向鍵。



存檔方式
  • File→Save Stereo Image...:除了GIF立體圖外,其他都用此選項存檔。
  • File→Make Animation GIF...:儲存GIF動畫

備註
  • 平行、交叉、鏡像等立體圖可用File→Open Stereo Image...開啟,並做編輯。
  • 簡單的講義可從此處下載。

2007/12/13

讓右手消失的快感

在黑暗中穿衣,閉上眼睛穿襪子,對一般人來說不是難事,因為肌肉、肌腱、韌帶和關節的受器接收到刺激,讓我們有了本體感覺。

而我們之所以能知道手在哪、腳在哪,除了本體感覺外,還包括了視覺、觸覺等共同作用,大腦結合了這些資訊,讓我們知道自己的身體圖式(body schema)。

下面這個實驗要透過感覺的矛盾,使自己產生右手消失的感覺,和被鬼摸的感覺

  1. 準備一面鏡子,鏡面朝左,眼睛透過鏡子看鏡中的左手,以相同動作晃動兩手三十秒。
  2. 繼續保持左手晃動,右手停下,那一瞬間會感覺「右手不是自己的」。
  3. 讓左手碰觸物品,但右手不碰,鏡子中的左手會讓腦以為右手有碰觸物體。
  4. 請人在鏡後碰觸右手,因為鏡中左手未有人碰觸,因此右手會有被看不見的東西摸到的感覺。



參考:腦力駭客一百招-基礎篇,O'Reilly出版,p193-194

2007/12/12

骨髓、脊髓,傻傻分不清楚

骨髓和脊髓這兩個東西,非常容易被搞混,雖然它們是不同的東西,不過因為名字像,所以就連老師有時候也會口誤啦。

脊髓是由脊椎骨構成的脊柱所保護,圖中的孔就是脊髓神經通過的地方。那骨髓在哪?別急,翻個面就知道。



骨髓就在骨頭裡。


那是牛的脊椎骨,尾椎的部份,來源:澳洲進口牛尾,好市多買的。

老婆之前買牛尾拿來煮牛尾湯,剩下的骨頭處理完,剛好可以收起來當教具,因為這些脊椎骨被切開了,所以剛好可以看內部構造。



還有其他可以看骨髓的東西哩,就是這個啦,大骨湯!


煮熟了,撈起來看看,有沒有看到骨髓。
收骨頭不是只有收完整的,像這種被切開來的,收集起來也很有意思。


經過一番處理之後,變成白白淨淨的骨頭,中間的洞就是骨髓腔啦。

消化系統童話版之真人演唱版

昨天看到宋老師在這篇消化系統也能拿來唱歌?裡的留言,實在令人激賞啊,請各位趕緊去聽聽。


感謝您分享改編的歌詞,
這是我們學校自然老師要我配合錄製的歌
方便教學使用
有一點兒沒唱準,因為NG太多次
不想重錄,請見諒
以下是MP3的網址,點選就能聽歌了
http://www2.hc.edu.tw/classweb.html?teacher=tmpst0136


我看到之後,立刻去下載來聽,還放給學生聽。結果學生露出疑問的表情,因為聲音很熟悉。原來我現在的學生有很多都是宋老師以前的學生啊。

2007/12/10

偏光顯微鏡看維管束

昨天弄了偏光顯微鏡看澱粉粒,今天再接再厲,弄了個向日葵莖的玻片放在顯微鏡下看。左邊是一般光線,右邊是在偏光下觀察,很特別的,維管束那些厚厚的細胞壁都出現了特別的顏色。這就是雙折射嗎?我不確定。其他的薄壁細胞在偏光下觀察倒是幾乎消失變成黑色背景。真美!



補偏光小魔術的作法

也許會有人對上次說的那個偏光小魔術感興趣,這裡提供簡單的作法說明。

  • 六片偏光片,分成兩組,兩組的偏振方向不同。
  • 黑色膠帶。
  • 兩面貼上黑色膠帶的紙一張,這是用來當三角柱體的上底和下底。



用黑色膠帶在縱方向將六片偏光片黏起來,橫的部份不黏,如果黏了效果會不好。把


貼上黑色膠帶的紙剪成三角形當作上下兩底。


中間要放點錢幣或是球,這樣效果才會好。


中間黑色的三角板,那是錯覺造成的,根本就不存在。這影片在學校錄的,有點吵,播放的時候請留意。(影片中的上下兩底還沒貼上)


另外再補上一小段影片,看看拿偏光片怎麼在電腦螢幕前變魔術,還蠻容易騙到人的。

人體噴泉

哇~~~~太噁爛了,這個人是把水存到胃嗎?居然還可以隨意控制,他到底是控制哪裡啊?

我家也有偏光顯微鏡

自從前幾天拿了一堆偏光片(偏振片)之後,這個週末就一直在想可以用它玩什麼?除了做了利用錯覺的魔術之外,應該還有很多好玩的吧!

以前從沒接觸過偏光顯微鏡,只知道可以拿那種顯微鏡來看岩石薄片,也不知道偏光顯微鏡在生物學的應用是什麼。不過這幾天因為手邊有一堆偏光片,就想來找點資料,才發現偏光顯微鏡原來在植物學和醫學上也有應用呢!

有些物質對不同方向的偏振光有不同的折射率,稱之為「雙折射」(BirefrigentBirefringence),例如方解石就有雙折射的現象。而生物的材料也會有這種現象,例如澱粉粒、橫紋肌。醫學上的應用則是用偏光顯微鏡檢查關節液中的結晶,用來診斷關節炎

先說說怎麼改裝一般的顯微鏡變成偏光顯微鏡吧!

非常簡單,準備兩張偏光片,一張放在目鏡和眼睛之間,另外一張放在載玻片和光源之間,這麼一來一般的顯微鏡就變成了偏光顯微鏡囉。觀看的時候只要旋轉其中一片的角度,讓兩張的偏振方向垂直就可以了。

至於觀察的材料,就先用澱粉吧!檢驗澱粉我們都知道可以用碘液染色來確定,但使用偏光顯微鏡,不用染色就可以確定是不是澱粉了。

這是馬鈴薯的澱粉粒,只要切一小片馬鈴薯,然後在載玻片上塗抹,滴一滴水製成水埋玻片就可以觀察了。在低倍下,沒有染色只是一般的顆粒。


不過只要旋轉偏光片,嘿嘿!世界就不一樣了,澱粉粒上會出現十字,這個十字有特殊的名字,稱為馬爾他十字(Maltese Cross),十字的交點就在澱粉粒的臍。
這個馬爾他十字可是有歷史的,詳情可以看看wikipedia上的介紹,居然還跟世紀帝國3這款遊戲有關係哩。


再放大一點,可以看見澱粉粒上的環紋,中心點就是臍的位置。


和上圖相比,你看,更容易看出馬爾他十字交叉在澱粉粒的臍。


這篇寫到了,不同的植物種類,澱粉粒所出現的雙折射程度也不同。我在實際觀察的時候也看見這個現象。其實我一開始是先拿香蕉來觀察,不過效果就沒有馬鈴薯那麼明顯。

這是未旋轉偏光片之前,澱粉粒在香蕉果肉細胞內。


在旋轉偏光片之後,澱粉粒出現異樣的光彩,某些小的澱粉粒可以看見馬爾他十字的出現。


放大一點來看,雖然這些大粒的澱粉粒沒有明顯的馬爾他十字,但在偏光顯微鏡下還是有美麗的光彩。


過兩天再來找一些材料放到我的「自製偏光顯微鏡吧」看看吧!似乎維管束的細胞壁在偏光顯微鏡下也有特別的表現喔。

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接下來的完全和生物無關,不過因為很炫,還是把它記下來吧。

液晶螢幕如電腦或手機、手錶也利用了偏光片,所以只要用另一片偏光片在螢幕前揮弄,就能玩點小把戲。

這是在螢幕前某個角度的偏光片,光線透得過去,所以片子是透明的。


只要轉個角度,光線透不過去,片子就會變黑色的。


另外一個好玩的就是:拿一片偏光片先擋在眼前(鏡頭前),旋轉角度,讓眼中的螢幕變黑。這時候拿另外一片偏光片放在銀幕前,轉一轉,就會變成只有那片區域是透明的。



還有還有,把塑膠尺放在兩片偏光片之間,調整偏光片的角度,就會看見塑膠尺上出現特別的花紋。


用同樣的方式看塑膠瓶也會有特別的花紋出現。

這種方法可以被用來檢驗珠寶,因為某些珠寶在偏光片下會出現不同的花紋。

我在拍賣網站上也看到了相同原理的檢驗器材,同樣是兩片小偏光片,不過在產品說明上沒提到任何偏光,這樣的產品售價300元,其實300元可以買很大片的偏光片了,不過因為買家不懂那是什麼,所以就只好多花一些錢,買兩片小偏光片。

你看多讀點書還是有用的,至少可以省點錢。

2007/12/8

其實每天都會失明幾分鐘

我們扣掉閉眼的時間,視覺每天都會消失個幾分鐘,不過我們的大腦卻沒告訴我們這件事。

用些簡單的實驗來說明吧,不過第一個實驗很遺憾,除非你有數位相機或攝影機來拍攝自己,不然你只能看別人的結果。

準備一面鏡子,兩隻眼睛看著鏡中的雙眼,輪流看著鏡中的左眼和右眼,你覺得鏡中的你的眼在動嗎?你不會覺得!

不過你可以請朋友在你做這實驗的時候拍下眼睛的影片,你會發現其實眼睛在輪流注意的時候,的確有移動的現象,不過自己不會察覺,因為那瞬間的模糊影像的視覺被暫時壓抑。

視線的快速跳動稱為跳視(saccade),跳視時,會產生模糊不清的影像,而神經系統處理視覺訊號時,壓抑了這個訊息。所以我們不會看到眼球移動時的模糊影像。

試著做下面這個實驗,可以意識到跳視發生的短暫黑暗。

將兩隻手平舉,讓食指在視野界限的兩端,保持頭部不動,同時眼睛輪流瞥視兩隻食指,在轉換的期間,可以感覺到有一小段的短暫黑暗,這段長度大概是200毫秒(五分之一秒),是個非常短的時間,

抓住我們注意力,利用跳視時的短暫失明動點手腳,也許有些魔術正是利用了這點。

參考:腦力駭客一百招-基礎篇
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備註:
有一回我去找電腦書的時候,看到了這本書「腦力駭客一百招-基礎篇」擺在一堆電腦書裡,出版社還是O'REILLY,是一家專業的電腦書籍出版社。本來我是不想伸手去拿,不過忍不住還是動手去翻了一下,翻了之後二話不說,立刻買下來。這本書相當有趣,是心理學家寫的,不過卻是電腦出版社出的書?用句最簡單的話來描述這本書,就是:娛樂神經科學

本書的官方網址在此 http://www.mindhacks.com/,可以看到書中介紹的影片和圖片。


讀者回函-關於生物與藝術

阿簡老師你好,
我是來自香港的阿朗,我有很多問題想請教你...我是做雕塑的,但用的物料是魚骨和植物,也是和生物有關的作品。我想知道一個完整的屍體處理程序是怎樣的,因為很多作品都因為沒有妥善處理而發霉了,令我非常傷心。你所說的kof是什麼?在香港可以買到嗎?我試過把魚骨泡在福馬林中,但魚骨變得非常脆弱,這樣就沒法做作品了。而且福馬林是致癌物吧?但叫我最難受的是它極其刺眼,我根本張不開眼睛!到底怎樣才能讓標本永久保存又不變色呢?
這對我真是一大難題,因為我一直也是唸藝術的,生物學的東西我是很感興趣,但因讀不到理科而與這些知識絕緣了...希望你不嫌煩回答這些問題,謝謝你!
有興趣的話來我的部落格看看我的作品吧,不過它們沒有你的標本那樣謹慎和細緻。我真的很敬佩你對研究動物和教育的熱情耐心,我真要多多向你學習!


今天看到香港的阿朗在我要發問發出了這樣的疑問。因為感覺可能要講詳細一點,所以還是在文章中回你吧。

屍體,每個人一定會遇到,而且會吃到,不過不是每個人都想把食物作成標本,除了做藝術和玩生物以外。

處理標本的流程得先看他大還是小,好不好拼。如果是大型動物,像是狗或是豬,去肉的方式用煮的或是浸泡酵素(嫩精)都可以。小動物的話例如鳥或是老鼠,就用氫氧化鉀(KOH)去處理浸泡,氫氧化鉀在化工材料行都可以買得到,香港也一定有。

不管是煮的或是泡的,主要目的都是把肉去除。接下來第二步十分重要-脫脂。有很多種方式可以做。
  • 泡肥皂水
  • 加碳酸氫鈉(小蘇打)煮
  • 浸泡去漬油
  • 浸泡汽油
脫脂做的好,骨頭就不會黃。

阿朗談到發霉的問題,其實我也有這樣的經驗,我目前就還有兩塊豬的腿骨在處理發霉的問題。我還沒有辦法完全阻止發霉,不過我想乾燥是最好的方式。

另外,阿朗也提到福馬林的問題,你如果最後是要把魚骨拿出來做作品,就不要用福馬林。那通常是用來做浸漬標本的,也就是一直泡在那裡面的,或者是浸泡固定肌肉等軟組織使固定,之後做大體解剖。

我以前也做過魚骨,可是我做的是魚頭,那實在很難搞定,有些魚的骨頭脂肪含量不多,坐起來白白淨淨的,有些軟骨很多,脂肪很多,最後不是爛掉就是黃掉。你如果要魚骨不黃,要不就是選油不多的魚,不然就是脫脂要脫乾淨。

最後要說的是,阿朗的作品很有趣。特別是這個,讓我想到這個

2007/12/7

偏光片的小魔術

昨天去天文館最大的收穫就是拿了一堆立體眼鏡回來。

天文館的立體劇場是利用左右眼不同方向的偏光鏡片去達成立體效果的,在觀賞結束後,學生可以把眼鏡帶回家或是送到回收筒中。我在結束後就站在回收筒旁,請大家不要眼鏡的話直接給我,我沒有直接去撈回收筒裡的眼鏡啦,不然收穫會更多,我的眼鏡都是學生親手給我的。

中午,我就開始把這些眼鏡拆掉留下偏光片,先做了這個東西。



可以玩什麼呢?請看影片。看得懂嗎?硬幣穿過黑牆而過

2007/12/6

原來糖果屋是這樣的故事

今天託學生們的福,到天文教育館參觀一天。因為我都在走馬看花,過程就沒什麼好說的。不過中間去看了立體劇場,倒是讓我嚇到了。

立體劇場的第二場是播糖果屋的故事。從前從來沒仔細看過這個故事,不過今天卻發現這其實是個恐怖的故事。

這個故事其實是這樣的:
有兩個小朋友離家出走,亂丟垃圾、私闖民宅,把別人的房子吃掉之後,又殺害主人,最後快樂的回家,這怎麼會是童話故事!?怎麼看都是一個恐怖故事啊!

2007/12/5

言行不一的身體啊

其實我們的身體是會騙人的,你以為他已經做到了,其實根本就還沒做到。

這個活動很簡單,不需要任何器材,只要兩隻手就可以了。

眼睛閉上,一手斜舉,另一隻手平舉
DSCN9557.JPG

三十秒後,眼睛依舊閉上,把兩隻手平舉到一樣高度。然後張開眼睛看看,兩隻手真的一樣平嗎?

英語課本裡也有視覺疲勞的活動

上課上到感覺疲勞這個部份的時候,翻到了課本裡經典實驗-紅葉綠蘋果之視覺疲勞,看「紅葉綠蘋果」一段時間後,改看其他地方之後,就會看到不同顏色的蘋果。

一說到這個,學生就說:
「這個我們做過啦!」
「哪裡做過?國小嗎?」
「不是,是美術課和英語課!」
「啥?美術課我可以理解,畢竟這和色彩有關係,那英語課是怎麼回事」
「我們也不知道啊,課本裡就突然出現一個活動要我們看蘋果」

下課後,我要學生立刻拿英語課本給我看,哦,原來是這樣啊!

DSCN9558.JPG

Look at picture A.
Don't close your eyes.
Then look at picture B.
What the colors?

所以生物實驗真的很好用耶。

絕對抓不到的仟元鈔票


DSCN9566.JPG,原由 阿簡 上載。

在眾多生物教學單元中,我還蠻愛神經系統這個單元。主要原因是有很多遊戲可以玩,我自己玩的快樂,學生也玩得很high。

這是很不錯的引起動機的遊戲,其實就是接尺活動的翻版,只是材料換了,方法也換了。接尺活動是利用尺掉落後被接到距離去看出反應時間有多長,而這個遊戲換成用仟元鈔票。

我愛錢,學生也愛錢,幣值越大效果越好。

拿出仟圓鈔票一張
「能接到到這張鈔票,這張就送給你」

想當然爾,所有人都想來挑戰,不過我可是生物老師耶,會說這樣的話,肯定是有足夠的信心-你絕對接不到。除非你的眼睛和腦袋都長在手指頭上,這樣才稍稍有點可能。

生物科學閱讀報告


DSCN9567.JPG,原由 阿簡 上載。

最近一堆事情在手上忙著,也比較少弄「生物報報」了,其實暗地裡我在給學生做另外一項作業了,這倒是和生物報報有點像。

上次我在談到做生物報報的時候,家男老師說何不交給學生做,雖然當時我不覺得學生可以做得到。不過這個很棒的建議還是讓我思考很久,再加上之前曾經看家男老師提過,他讓學生看科學雜誌寫報告。兩件事情加起來讓我決定在幾個禮拜之前開始讓學生做報告。

我要學生每兩週交一份「生物科學閱讀報告」,閱讀的材料可以是新聞、雜誌、期刊,限制在「生物科學」裡,學生要寫明資料來源,為該份資料摘錄重點,並寫出心得或疑問。

我在牆壁貼上書面紙,上面先貼好透明活頁袋,批改完的報告不交還給學生,而是直接放在活頁袋裡公告。寫的好的作業,我就會在活頁袋上貼上紅點貼紙。透過這個方式,我希望讓學生一方面觀摩別人的報告,另一方面也大量閱讀這些科學文章。

進行了一段日子後,學生的報告逐漸成熟,開始有點可看性了。對我而言,不再只是我一個人找資料給大家看,而是所有學生一起產出,這倒是有點web 2.0的味道。

光學顯微鏡的大突破


DSCN9556.JPG,原由 阿簡 上載。

這兩天要開始教神經系統了。翻到課本的圖片,嚇得我花容失色。
瞧瞧這張照片-小腦中的神經細胞,放大倍率,6500倍。

光學顯微鏡由於可見光波長的限制,辨別率最低只能到0.2um,放大倍率最高約1600倍左右。咱們這個課本圖片如果真的是用光學顯微鏡拍攝的,我真的覺得這是光學顯微鏡的大突破,居然可以到6500倍。

2007/12/4

說!這是誰的毛

最近幾個月,我家那隻狗yoyo都去上托兒所了。當然,不是人的托兒所,而是狗的托兒所。因為牠太黏人了,黏到沒有辦法一隻狗乖乖在家。梅子為了yoyo的心理健康,所以每天都不辭辛勞地送牠到狗的托兒所。

像我們這種有狗但沒法在白天照顧的家庭不少,所以就會有這種狗的托兒所出現。一堆狗聚在一起,所以yoyo每天都會帶一些禮物回來,這兩天yoyo身上都帶白毛回家,而且是一大堆的白毛。

家中二隻人類加上一隻狗,一共三隻會掉毛的哺乳類,再加上yoyo又帶一堆毛回家,家裡已經到處都是毛。

雖然這些毛讓我過敏,不過看著地上一堆毛,還是忍不住撿起來拿去顯微鏡底下看。

這是我家那隻臘腸狗yoyo的毛,怎麼看都和我的頭毛有點像


再重新看一次我的毛,仔細一看,毛鱗片的型式其實還是有點不同。這樣下次看到一堆毛出現,我至少不用擔心是我掉毛。
IMAG6056.JPG

另外要看的就是yoyo去外面帶回來的白毛,肉眼看就不覺得是一般織品的毛,不過還是放在顯微鏡下看比較準。除了用毛髮是否具有髓質和皮質來區分是否是動物毛外,另外也可以用毛鱗片來區分。ㄛ...這根毛看起來還蠻壯觀的。



經過一番明查暗訪,才知道原來這是拉布拉多黃金獵犬的毛。因為最近yoyo起色心,想要追托兒所的一群母狗,所以被關在外面禁慾,牠只好和一隻巨大的拉布拉多黃金獵犬公狗玩在一起。一隻短腿臘腸和拉布拉多黃金獵犬玩在一起,大概都是被壓在地上吧,也因此就帶了一堆白毛回家。


最後再來貼個徵人啟事:

徵求住竹東的朋友,家裡有人或狗,可以在週間的白天代養狗,不然梅子每天都要跑很遠送狗。有意願的麻煩請寄個信給我吧(pancala at gmail dot com)!或是留在回應囉。

2007/12/1

視覺橡皮擦

面對世上眾多紛紛擾擾的事,我們常說「眼不見為淨」,可是如果看到了,又要怎麼裝做看不到呢?睜一隻眼閉一隻眼不會是個好辦法,那只會讓雙眼視覺變成單眼視覺,讓世界不再立體。

若是真的想弄塊「視覺橡皮擦」把看到的東西擦掉,以下這個方式倒是好辦法。

首先得準備

  • 老婆的臉一張
  • 自己的眼睛兩顆
  • 鏡子一片
  • 白牆一堵
  • 手掌一個
站在白牆旁邊,鏡子立在右眼前。右眼看的是鏡中反射的白牆,左眼看的是老婆的臉。請老婆暫且不要亂動,然後用右手在白牆前揮動。視野中的手揮過老婆的下巴,老婆的下巴就會在視野中消失;揮過頭髮,頭髮就消失。只要老婆和你的眼睛都不要亂動,你就可以讓老婆的臉只剩下一抹微笑,看起來就會像愛麗絲夢遊仙境裡的微笑的貓。

把老婆的臉變不見