花生這個主題，不是沒post 過，只是當初的花生是直接帶到家裡來的，我沒到產地看看，實在很可惜。
今年梅子的同事提起，他們家又要採花生了，問我們要不要去看看。這等好機會，怎麼可以放過呢。
這就是花生的花，一片花生田裡，因為已經到了結果期，所以沒有太多花了。種花生的李伯伯說，長在靠近土的花比較大，才會結花生，長太高的沒辦法結。
仔細看這些花生長的位置，都是在靠近基部的地方長出來的
這張尚未拔起來的花生株，還看得到幾根伸到土裡的果梗(右方)
花生是雙子葉植物，典型的軸根系
大部份的根瘤菌都長在支根上
前一季種的花生，採收之後剩下的花生莖曬乾之後，可以再放回原地，變成肥料增加地力。
花生的習性這麼特殊，民間的傳說當然不會放過，傳說花生會長在土裡，是因為朱元璋小時候在花生田裡玩，睡在花生株上，結果花生弄痛了他的頭，他很生氣，就要花生長到土裡，從此花生就只能長在土裡了。這種故事，看起來就覺得朱元璋的幕僚散佈出來的故事，想要塑造朱元璋是皇帝首選的形象。
花生這種習性，讓我想到幾個問題。
- 開在上面的花不會結果，是因為位置太高，長不到土裡，還是本來就不容易結果？如果是因為位置高，那麼弄一包土在上包住它，是不是可以讓它結果呢？
- 花生的子房會鑽進土裡，這是向地性還是負向光性的影響？如果是向地性，那就有趣了。因為雌蕊本來有負向地性，可是結實的時候卻會轉變成向地性？
- 如果用鋁箔紙把還沒鑽進土裡的子房包起來，是不是也可以結實？
- 結實的過程是不是不需要光線？
