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海星、海鞘都可以吃,哇哇!

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哇哇!

為了表達我的極度驚訝,決定用兩聲哇哇當文章的開頭。

有一次看三立的節目-美食大三通,他們到日本仙台採訪,然後介紹了一種食物-海鞘!
詳情可以在這篇搜捕宮城海鳳梨!看到


海鞘耶,我對牠唯一的認識,就是牠和我們一樣,也是脊索動物門的成員,不過我們有脊椎,他們沒有。我還真沒想到,這種生物也可以成為人類的食物。

海鞘的日文叫作ホヤ,用這個字去YouTube,可以查到好多影片,都是教怎麼料理海鞘的,真是開了眼界啊。台灣的海鞘看起來都小小的,從來也沒想過要去吃牠。




在查的過程中,我覺得最可愛的是下面這種海鞘,你覺得像什麼?影片標題寫著是笑著的多拉A夢海鞘。




本來我看到吃海鞘,已經覺得很驚訝了,不過今天我在查資料的時候,看到一個讓我更驚訝的,那就是海星也可以吃。

這個在北京的海星在北京的王府井小吃街有賣啊
據說吃起來的味道像在吃蟹膏!
在Google 圖片裡搜尋「烤海星」,可以找到更多圖片啊

人類的食物真是不可思議啊!

從CPCe到植被分析

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一個月前(3/25)到實驗高中聽揭維邦的「生物科教學分享-你所不知道的海蛞蝓與珊瑚礁」,在第2場的珊瑚礁分享中,揭老師提到他曾經帶學生到海邊做海洋底棲環境的覆蓋率調查。


他們讓學生潛水拍照,然後用一套軟體CPCe (Coral Point Count with Excel extensions)來計算各種生物/無生物的覆蓋度。



作法是把照片匯入後,軟體隨機在照片下灑下取樣點,然後由使用者自己辨識出該點位置是什麼,例如藻/軟珊瑚/泥..等,然後軟體幫你紀錄下這些資訊之後,你可以把數張照片紀錄下的資訊再弄進Excel中進行數據分析處理。

當時我聽到這個軟體的時候,覺得應該也可以拿來做陸地上的生態調查吧,例如做草原的覆蓋度調查,像是拿 Google Map的空照圖,然後做植被分析調查,看看該地點的物種分佈。

不曉得算不算可惜喔,這個軟體從原本免費的,現在變成收費的軟體,所以揭老師他們的調查就暫時沒有辦法繼續下去。他們的調查還蠻有意思的,過去幾年,他們調查海洋環境變化的情形跟大型研究機構所做的調查其實是相符的。

雖然軟體變成收費的,不過我想想,其實這樣的功能用ImageJ也可以做到啊,反正只是軟體做的事情也就是隨機灑點,然後使用者為該點鍵入標籤或編號,然後軟體幫忙做紀錄。之後如果我要做用影像分析來分析植被的話,應該就會用ImageJ來玩玩吧





專題海報的製作

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最近帶資優班學生做專題,已經到了接近尾聲的時候了。

我們學生要用三種方式去呈現他們的專題成果發表,一是書面報告,用完整的科學邏輯去講他們研究的故事;另外一個是口頭報告,用視覺媒體(ppt或OOo  Impress),在五分鐘之內講完故事;還有一個就是海報。

不管哪一種,都是會累死學生和老師的。有感於每次都要重教一次學生怎麼做海報,乾脆把作法簡要寫下來,以後學生自己上來看就好了。

軟體
我自己的經驗,做海報建議用PowerPoint或是OpenOffice Impress來做。用Word來做的話,很多東西都會不太好調整。

PowerPoint和 Impress 操作方式基本上很像,就是改頁面設定變成大海報的格式,然後把文字圖片貼上去就好了。

Impress 的頁面設定是在格式-->頁面設定
如果是要送去參加科展的話,現在的格式都統一是三片板子,左右是 65cm x 120cm ,中間那塊是 75cm x 120 cm。所以就直接在頁面設定裡改成這種格式就好了,不過因為有兩種格式,所以可以乾脆每片版子用一個檔案來做或是分成兩個檔案(中版一個,左右版一個)。

(下圖的寬度打錯了,知道就好)


版面配置
海報的基本配置,左邊擺的是動機、目的、方法等,中間那塊擺的是結果與討論,右邊是結論和參考文獻。最好是不要讓動機目的方法那些東西佔到中間那塊太多部份,中間最主要還是研究的結果,畢竟花了好幾個月做的研究,重點不就是在那些圖表上面嗎?

很多科展的海報上都忽略了結果如何呈現,隨便用excel做了圖表就貼上去,沒有再去做一些客製化的修改,看起來非常不專業,像是直接套用預設的配色,沒有刪掉多餘的元素(格線、圖例..),其實那些只要簡單幾個步驟就可以把原有的爛圖表變得非常有專業感。


美化圖表
幾個月前,我去參加了科教館的科展指導教師研習。研習會中林榮耀教授用 preparing Scientific illustration 這本書的內容講了圖表製作的原則,我覺得挺受用的。後來我去圖書館借回那本書,然後加上一些我自己發展出的Excel+PPT的小技巧,寫了一篇 圖表製作原則與技巧,放在一個還沒有公開發表的平台-阿簡專研教室,有興趣的可以參考看看。

關於 Excel+ PPT的技巧,真的不難,但是真的可以讓圖表更容易閱讀。


空間區隔
海報中的圖片配置的問題,基本原則就是相近的元素要靠近,之間…

地震來了,噗浪知道

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就在不久前,4/30 4時35分發生了地震



正在上網的人,就會習慣在目前使用的介面上,趕快說一聲「地震啦」
於是噗浪的河道上就會充滿了地震噗

因為我沒有追蹤很多人的噗,所以沒有看到滿河道地震噗的景象
想要體驗那種感覺,也不難
只要在搜尋那邊打上「地震」或是「震」,你就會看到滿滿的地震噗




我這麼做了,可是發現一個現象,我在河道上一直捲動畫面,但是這些噗的數量,多到卡在4:38 pm ,一直過不去。

可是地震明明是4時35分發生的啊,到底那時候有沒有人立刻就在河道上反應呢?
我很想知道誰是第1人。

於是我把畫面切換到手機介面 www.plurk.com/m
用比較簡潔的方式去搜尋「地震」
http://www.plurk.com/m/s/?query=%E5%9C%B0%E9%9C%87&offset=722848169

我不斷追溯修改offset值,直到722848169的時候,終於看到第1個喊地震的人了!
就是紅框最底下那個阿墨墨




我切換到他的個人頁面之後,果然啊!4:35 pm就發出的地震噗啊
氣象局的資料寫,這次地震是4時35分 37.9 秒發生,這位噗友在22秒之內就立刻喊出來了!果然是女中豪傑。
比起那些在4:38才喊的人,足足快了3分鐘啊,了不起,了不起!




如果能夠從噗浪的後台得到這些發噗者的上網位置和發噗時間,就能做出一張有趣的圖呢!

一種是以時間當橫軸,噗量為縱軸,然後以每次地震為一組資料,也許可以看出幾個趨勢,地震過後幾分鐘,會有多少公開訊息在網路上流傳,另外還有,地震的強度和不同時間點的噗量關係。

另外一個圖,也許是結合地理資訊系統,看看發噗量、時間與距震央位置的關係。

其實這背後有很多好玩的事情呢!這讓我想到了一個資訊與地球科學結合的專題呢!

文章詞彙分析機-我在寫什麼?

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很早以前我就想知道,到底我BLOG裡最常出現什麼詞。

拜科技之賜,在大學塾裡看到這篇玩文字雲的分享與幸福

知道了這個有趣的服務-文章詞彙分析機
我把BLOG的RSS丟進去讓他分析之後,就發現原來最近這一陣子我BLOG裡的辭彙是這樣的啊!



那噗浪呢?也可以調查一下



這個分析,實在太有趣了,原來我在Blog 和噗浪上是這樣建構我的世界。

a quickr pickr post

生物趴辣客有LOGO囉

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之前為了辦第1場生物趴辣客,所以隨便畫了一個LOGO,超陽春的!不過好歹也撐了兩場了。




後來在第3場開辦之前,在噗浪上聊一聊,一群噗友就開始想說要做衣服、做徽章,然後生物趴辣客這個活動就突然出現了好幾個LOGO了,分別是由橘子蔡和 MaRko所提供的。

因為LOGO太多了,所以只好辦起票選活動。


經過一番一點也不激烈的廝殺之後,票選結果出爐啦
第1名是MaRko侯松男的作品





第2名是橘子蔡-蔡智恆的作品





因為兩個我都太愛了,所以我們就有兩個LOGO了。
阿有了LOGO可以做什麼?目前我也沒想到,反正等到要辦生物趴辣客4之前,可能我就會有想法了吧。


喔,對了,上回生物趴辣客3@高雄時,我還意外拿到小禮物,就是這個木雕的生物趴辣客LOGO。


原來是黑胡桃老師因為在噗浪上看到橘子蔡的LOGO,覺得很喜歡,於是就向他要了圖檔,在她系上用雷射彫刻機雕了幾個,然後就在趴辣客3的會場上,送給了橘子,接著橘子就順便送了一個給我呢,真是太幸運了!

玩玩木棉花

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前兩天,學生興高采烈地拿了個木棉花給我,然後問我:「子房在哪?」
呦!挺不錯的嘛,還會來問這個好問題

地上撿的木棉花,其實子房還留在樹上呢
這個可以在黑胡桃的部落格裡找到答案
http://npuir.npust.edu.tw:8080/index.php?op=ViewArticle&articleId=634&blogId=2


我拿著這個大顆的木棉花,抽出雌蕊跟學生解釋子房在哪裡的同時,瞥見底下有個洞,那是雌蕊基部連著子房的地方。



看著這個洞就想到一個無聊的遊戲,就是把雌蕊抽出來之後,然後再插回去,而且要插回原來的洞。這個難嗎?我自己試了幾次,好難插啊,不過學生倒是沒兩下就插回去了。

另外一個無聊的遊戲,就是把木棉花的屁股朝上,拔出來的雌蕊丟下去還要能插進洞,這個就更難了。



後來這個木棉花的下場是:

學生在教室後面拿羽毛球當棒球在玩,一個投球,一個擊球,我偷偷地把原本的羽毛球換成木棉花丟給學生,然後木棉花就「爆」掉了。

學生的15個形容詞

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前幾天上課的時候,飄到他們教室後面,突然發現公佈欄貼了奇怪的東西。

原來是導師讓他們的生活扎記寫下對某科教師的15個形容詞





我看完都要哭了

超級!生物趴辣客3@高雄,來自100人的感動

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生物趴辣客3的精彩分享,已經在官網中呈現了,有文件、照片還有影片喔



去年的這個時候,我曾經在新竹高鐵站的咖啡廳裡,和台珠老師見面,當時她問起我一個問題:「阿簡,像你會這麼多事,你之後想要做什麼?繼續念博班,還是要....?」
突然被這樣問,一時語塞答不出來,「呃...就繼續寫部落格啊,然後以後可能出書吧」
「還有呢?」
「還有啊?大概就是繼續演講吧,我覺得跟大家分享是一件很有趣的事」
當時我沒有刻意去想除了教學生涯之外,我還想做什麼?不過這一年內,我開始想到我還可以做什麼了。我要塑造一種由下而上的力量,把網路社群和生物教育牽上勾,那是什麼?就是「生物趴辣客」

辦了生物趴辣客之後,有人說我是CEO,有人說我是頭目,也有人說我是邪教教主,因為我發起了一個讓大家都瘋狂的活動,是生物科學教育裡從來都沒有過的大事。

能夠辦成超級生物趴辣客3這個大型活動,機緣很特別。

記得去年會辦生物趴辣客1,是因為我參加完物理教學示範研討會之後,就在噗浪上亂叫亂叫:「好想辦生物科的分享聚會啊」。然後月鈴老師一群人就在那邊搖旗吶喊,說「辦啊辦啊,我們支持你啊」,然後我就在暑假的最後一週人來瘋似的,某個周六上台北探路場堪,堪完之後就直接包場。第1場生物趴辣客就在開學後的第2週開始了,那時候工作人員只有一個女大學生-力瑩,而且還是在噗浪上她自己來報名的,因為她說她沒有可以分享的,可是又想來參加。

生物趴辣客1結束之後,皮卡彎老師就跑來說,「如果要辦生物趴辣客2的話,來彰化辦啦,場地、工作人員,BioTop都可以喬得好好的」。其實在辦1之後,根本沒想到會不會有2、3...,不過有了強力後援的支持,我連探路都省了,於是就在七七四十九天之後,2010年10月30日生物趴辣客2就誕生了。

生物趴辣客1和2辦完之後,3什麼時候會辦,這根本就是有進度表,但是沒有時間表啊。我只有盤算著,如果每年辦個三到四次,那麼大概就是跟著二分二至吧(春分、秋分、夏至、冬至)

寒假時突然接到黃台珠老師的電話,她問起了生物趴辣客3辦理的地點。其實早在生物趴辣客2剛辦完的時候,月鈴老師就寫信跟她說了這個有趣的活動,而台珠老師知道之後,也一直很支持著,希望能夠拉到高雄來辦一場。

趴辣客1在台北辦,2在彰化辦,那3呢?好像很自然,應該就是要南部來辦一場囉?這樣才能回饋廣大的粉絲?

我辦生物趴辣客有個小原則,一定是在周六辦,這樣至少周日還可以休…