科學寫作-酵素的作用

最近帶酵素作用的實驗，也像之前做科學寫作-細胞的觀察那樣，把原本實驗紀錄簿裡的問題討論，改成讓學生寫一篇小報告，描述實驗的結果，以及寫下結論。雖然給架構的這件事，看起來好像有點八股文，不過還是有點差別的，學生在這個架構之下，還是會寫出各種不同內容。藉此也可以訓練他們用比較完整的字句，寫下實驗所得。

寫作架構(可自行修改辭彙或寫法)	寫作的方向
這個實驗的目的是要了解..........	寫出實驗的目的
在之前的實驗中，我們已經知道本氏液加入含有葡萄糖或麥芽糖的溶液中，隔水加熱後顏色會........	寫出本氏液的變色情形
本次實驗中，.......試管中，本氏液發生反應，這代表試管內的澱粉已經被分解了。	寫出哪些試管有變色反應
經由乙丙兩試管的結果比對，我們發現......，	寫出乙丙兩試管結果不同的原因，注意在實驗設計時，兩試管不同之處。
而比較甲乙兩試管的結果，我們發現......，這可能是因為.....	寫出甲乙兩試管結果不同的原因，注意在實驗設計時，兩試管不同之處，這個不同之處怎麼影響實驗結果。
由以上發現，本實驗的結論有以下幾點.....	做了這個實驗，你們組發現了什麼，請寫出至少兩點。
最後，我認為這個實驗...	你覺得這個實驗有哪裡需要改進，或是你們組的誤差改怎麼解決，或是你想模仿這實驗再去進行怎樣的研究。

我以前很不喜歡改活動紀錄簿，因為活動紀錄簿改起來的答案幾乎都是相同的，也看不出來到底學生是不是真的了解。此外，因為答案幾乎都一樣，所以學生很容易用用抄的交差了事。但如果把那些答案轉化成一篇文章，讓學生多寫幾句，其實就看得出學生到底懂不懂實驗在做什麼，而且也不太可能有抄襲的機會出現。

在他們的科學寫作報告裡頭，偶而也會看到一些組內互動的情形，例如有人就會建議組長要多信任組員，讓組員可以動手做，有人則是埋怨同組的同學，也有人會讚揚組員有科學精神。這個改起來比活動紀錄本花時間，不過很值得啦。

架構中的第1個部份是要寫出「這個實驗的目的是要了解...」，其實這就是活動紀錄本裡，要學生在最前面寫出的活動目的，通常大家都是抄課本。但改成寫作模式之後，就會發現很多學生不會去抄課本，而是用所得到的知識，去整理出實驗的目的為何。

另外這個實驗的問題與討論都會問「為什麼要有丙試管」，這個答案通常就只有寫「作為顏色變化的對照組」，而轉換成寫作模式時，我改成要學生寫「經由乙丙兩試管的結果比對，我們發現...」，這個時候學生就會用比較完整的句子來描述對照組的意義。

















之後要做光合作用的實驗時，要再想看看，用什麼架構讓學生寫這份報告。我希望訓練幾次下來，學生有能力在沒有架構的情況下完成一份科學寫作，不過那時候都已經要升8年級了，可能這份能力又會消失了吧。