我參加的日本理科教育Mail List最近寄來一個有趣的東西
給各位參考參考
八戶市立島守中學的井上貫之老師
因為學校的顯微鏡攝影裝置壞了
可是又要急著用攝影裝置
所以就用日幣3000元的Webcam加上寶特瓶瓶蓋出了個顯微鏡攝影裝置
可拍照可攝影
材料包括 WebCam 型號 ELECOM UCAM-P1C30MNWH
500mL的寶特瓶瓶蓋 橡膠栓
製作方式如下
http://www.htv-net.ne.jp/~kanji/star/WebCam.pdf
有機會我也要來作一個
不過現在手邊要作的玩具實在太多了
不知道要排到何時
2006年7月26日
2006年7月25日
亂談：知識該不該封閉
莫名其妙寫了個怪怪的標題
這是有原因的
有上西米露的才知道我在說什麼
話說，最近已經是教師甄試即將結尾的七月了
西米露上有學妹提議成立一個教師甄試的討論板
剛考上教甄的學妹非常有心，想幫助未來考試的學弟妹們
對於這個板的成立我當然是贊成囉
至少，以後關於教師甄試的資料就有別的板可以收集了
不過我倒是有些意見
（我在西米露也提了意見，不過在這邊我可以寫得比較不含蓄）
我知道在Bio_Teacher板上很多高手可以回答問題
只等大家問出個好問題
舉個例子
「教某某單元的時候，可以用什麼來引起動機？」
「試教抽到某某單元的時候，有什麼教法？」....
看到這樣的問題，我就會想如果是我，我會怎麼教
我就能給我的意見
不過沒有人知道問出好問題，當然就不會有人給出好答案
可惜了大家沒能好好利用這些人力資源
另外，關於那個教師甄試的討論板打算用隱板方式進行
也就是說進去那個板得先申請經過審核才能看文章、討論
就我看來，會去回答問題的人不會太多，至少我就不會去
畢竟知識是因為開放才得以偉大
設成隱板只是讓知識取得的範圍變小（能給意見的人變少）
我會這麼覺得的原因
是因為我能收集到很多國外的教學資源
或者參加日本理科教育的Mail List
就是因為他們不限制我是誰
只要我有意願，他們就願意和我分享知識
我知道設成隱板的原因是因為教師甄試太難考了
大家當然會想對自己系上的學弟妹好一點
不過啊
資料放在網路上就一定會流出去
師大實習輔導物的教師甄試考古題說是只給師大畢業生
可是全國考教師甄試的人手一份啊
這樣有保密到嗎？
真的要讓學弟妹獲得更多
就不該設成隱板
反而該讓他們有機會能接觸到更多
話說回來，還是要感謝這位學妹
因為她也是抱著照顧後進的心啊
這是有原因的
有上西米露的才知道我在說什麼
話說，最近已經是教師甄試即將結尾的七月了
西米露上有學妹提議成立一個教師甄試的討論板
剛考上教甄的學妹非常有心，想幫助未來考試的學弟妹們
對於這個板的成立我當然是贊成囉
至少，以後關於教師甄試的資料就有別的板可以收集了
不過我倒是有些意見
（我在西米露也提了意見，不過在這邊我可以寫得比較不含蓄）
我知道在Bio_Teacher板上很多高手可以回答問題
只等大家問出個好問題
舉個例子
「教某某單元的時候，可以用什麼來引起動機？」
「試教抽到某某單元的時候，有什麼教法？」....
看到這樣的問題，我就會想如果是我，我會怎麼教
我就能給我的意見
不過沒有人知道問出好問題，當然就不會有人給出好答案
可惜了大家沒能好好利用這些人力資源
另外，關於那個教師甄試的討論板打算用隱板方式進行
也就是說進去那個板得先申請經過審核才能看文章、討論
就我看來，會去回答問題的人不會太多，至少我就不會去
畢竟知識是因為開放才得以偉大
設成隱板只是讓知識取得的範圍變小（能給意見的人變少）
我會這麼覺得的原因
是因為我能收集到很多國外的教學資源
或者參加日本理科教育的Mail List
就是因為他們不限制我是誰
只要我有意願，他們就願意和我分享知識
我知道設成隱板的原因是因為教師甄試太難考了
大家當然會想對自己系上的學弟妹好一點
不過啊
資料放在網路上就一定會流出去
師大實習輔導物的教師甄試考古題說是只給師大畢業生
可是全國考教師甄試的人手一份啊
這樣有保密到嗎？
真的要讓學弟妹獲得更多
就不該設成隱板
反而該讓他們有機會能接觸到更多
話說回來，還是要感謝這位學妹
因為她也是抱著照顧後進的心啊
2006年7月17日
2006年7月15日
病毒感染紅血球的遊戲
這是個病毒感染紅血球的遊戲。
一開始如果嫌音樂太吵，請從[Game Setting]去關掉音樂
遊戲方式是拖曳病毒去感染紅血球
過程中要小心白色一團像雲的白血球還有藍色一團的抗生素（這個居然可以殺病毒？）
每過一關可以用得到的點數去加強破壞力、生殖力、免疫力（病毒的免疫力？）
http://uploads.ungrounded.net/263000/263673_virus_promo.swf
一開始如果嫌音樂太吵，請從[Game Setting]去關掉音樂
遊戲方式是拖曳病毒去感染紅血球
過程中要小心白色一團像雲的白血球還有藍色一團的抗生素（這個居然可以殺病毒？）
每過一關可以用得到的點數去加強破壞力、生殖力、免疫力（病毒的免疫力？）
http://uploads.ungrounded.net/263000/263673_virus_promo.swf
煮竹筍的食品科學
煮竹筍是有訣竅的！
在我實際煮過竹筍之後更能深刻體驗。
有一年夏天，天氣熱得讓我想吃涼拌竹筍，於是在市場買了一大袋的竹筍。拿回家之後，把竹筍剝殼切塊之後，丟到水中煮熟以後，咬了一口發現...
又苦又澀又粗！
是我買錯筍子嗎？並不是，而是我煮錯了方式。
正確的煮竹筍方式如下，給各位參考參考
（資料來源：怪怪探險隊之野炊達人大進擊，P.118，遠流出版社）
竹筍帶殼入水煮，水必須蓋過筍子，加入水量十分之一的米糠開火煮滾，水滾後轉小火燉煮一小時。
米糠含有豐富鈣質，和竹筍的乙二酸等物質結合後，能去除苦味。撈取雜沫時可加一兩根辣椒（原理不明），但這更能去除苦味。
雜沫就是造成竹筍苦澀的尿黑酸(這個不知道是什麼？），會溶於水，所以竹筍煮好後可以用水沖洗。竹筍煮好後慢慢冷卻，涼了之後在切半，剝除筍殼，浸在水中。
如果一開始就立刻沖水，會把竹筍好吃的酪氨酸一起沖走。
使用鐵鍋煮竹筍會使竹筍變黑。
連殼一起煮，筍殼中的亞硫酸鹽可以筍肉變白，還可以軟化纖維。
在我實際煮過竹筍之後更能深刻體驗。
有一年夏天，天氣熱得讓我想吃涼拌竹筍，於是在市場買了一大袋的竹筍。拿回家之後，把竹筍剝殼切塊之後，丟到水中煮熟以後，咬了一口發現...
又苦又澀又粗！
是我買錯筍子嗎？並不是，而是我煮錯了方式。
正確的煮竹筍方式如下，給各位參考參考
（資料來源：怪怪探險隊之野炊達人大進擊，P.118，遠流出版社）
竹筍帶殼入水煮，水必須蓋過筍子，加入水量十分之一的米糠開火煮滾，水滾後轉小火燉煮一小時。
米糠含有豐富鈣質，和竹筍的乙二酸等物質結合後，能去除苦味。撈取雜沫時可加一兩根辣椒（原理不明），但這更能去除苦味。
雜沫就是造成竹筍苦澀的尿黑酸(這個不知道是什麼？），會溶於水，所以竹筍煮好後可以用水沖洗。竹筍煮好後慢慢冷卻，涼了之後在切半，剝除筍殼，浸在水中。
如果一開始就立刻沖水，會把竹筍好吃的酪氨酸一起沖走。
使用鐵鍋煮竹筍會使竹筍變黑。
連殼一起煮，筍殼中的亞硫酸鹽可以筍肉變白，還可以軟化纖維。
2006年7月14日
針孔星象儀
這又是個好玩的東西。
也是大人的科學系列，叫做「針孔星象儀」
http://shop.gakken.co.jp/otonanokagaku/magazine/vol09.html
厚厚的包裝裡，有一個紙盒和一本雜誌
左邊的星象儀的盒子，右邊是雜誌
價錢是多少呢？2200日圓
打開紙盒以後的零件
另外一面也有零件
首先要把裝燈泡的裝置弄好
其他還有一堆螺絲零件
把日期貼紙貼好、燈泡裝好的樣子
接下來才是大功夫，要把這個多角球組合好，不要看它黑。其實上面有很多的透明小孔。
最後做出來的樣子就是像這樣
最後當然是裝上電池，看看效果如何。
以下是「學研」網站上的實景照片
其實我也在日本的網站找到很多「星象儀」的作法，有一個甚至是套在頭上的！
有機會會在我的blog發表
歡迎舊雨新知囉
也是大人的科學系列，叫做「針孔星象儀」
http://shop.gakken.co.jp/otonanokagaku/magazine/vol09.html
厚厚的包裝裡，有一個紙盒和一本雜誌
左邊的星象儀的盒子，右邊是雜誌
價錢是多少呢？2200日圓
打開紙盒以後的零件
另外一面也有零件
首先要把裝燈泡的裝置弄好
其他還有一堆螺絲零件
把日期貼紙貼好、燈泡裝好的樣子
接下來才是大功夫，要把這個多角球組合好，不要看它黑。其實上面有很多的透明小孔。
最後做出來的樣子就是像這樣
最後當然是裝上電池，看看效果如何。
以下是「學研」網站上的實景照片
其實我也在日本的網站找到很多「星象儀」的作法，有一個甚至是套在頭上的！
有機會會在我的blog發表
歡迎舊雨新知囉
2006年7月13日
加拉巴哥的行程規劃與遊記galapagos_plan
已經從加拉巴哥回來一個月了
遊記和行程規劃才剛整理好
行程規劃：
http://pancala.googlepages.com/honeymoon.html
(就一個檔案，沒有頁框，所以也可以直接另存新檔，以後可以參考）
遊記：
http://blog.yam.com/ctbioclub/archives/cat_217760.html
遊記和行程規劃才剛整理好
行程規劃：
http://pancala.googlepages.com/honeymoon.html
(就一個檔案，沒有頁框，所以也可以直接另存新檔，以後可以參考）
遊記：
http://blog.yam.com/ctbioclub/archives/cat_217760.html
2006年7月11日
組裝虎克顯微鏡Hook-Microscopy
期待已久的大人的科學虎克顯微鏡終於在今天送到手上了
他的介紹在此
http://shop.gakken.co.jp/otonanokagaku/magazine/vol05.html
價錢是1680日圓
厚厚的一個盒子，裝了一本雜誌和顯微鏡的盒子
右邊就是雜誌
盒子打開之後的樣子，右邊露出的小洞可以看到鏡筒的樣子
右上角的黃色一包包的是豐年蝦的卵、鹽、食物，讓你用顯微鏡觀察他們的生活史
先把鏡座組好一部分
再來把光源的部份弄好，這個部份要放的是一顆裝滿水的圓球、蠟燭台、放大鏡
（光源和鏡座這兩個裝置都有柱子，不過我一開始裝反了）
再來是把鏡筒貼上金色貼紙，這樣質感就出來了
花了一些時間摸索，終於裝完了顯微鏡。右邊的圓球還沒裝水哩！裝了水就會變超級放大鏡。
顯微鏡附贈蠟燭三根，我光調整光源的焦距，就把一根蠟燭燒完了。（而且還沒調成功)
點上蠟燭，來試看一下。
如果要當解剖顯微鏡看，就把標本插到針上。
要當複式顯微鏡就拿載玻片放在有鋁箔的透明架上就可以用了。
看起來好像很簡單，不過我花了二十分鐘在調整焦距。
之後的目標是去弄個軟木塞來看！！！
他的介紹在此
http://shop.gakken.co.jp/otonanokagaku/magazine/vol05.html
價錢是1680日圓
厚厚的一個盒子，裝了一本雜誌和顯微鏡的盒子
右邊就是雜誌
盒子打開之後的樣子，右邊露出的小洞可以看到鏡筒的樣子
右上角的黃色一包包的是豐年蝦的卵、鹽、食物，讓你用顯微鏡觀察他們的生活史
先把鏡座組好一部分
再來把光源的部份弄好，這個部份要放的是一顆裝滿水的圓球、蠟燭台、放大鏡
（光源和鏡座這兩個裝置都有柱子，不過我一開始裝反了）
再來是把鏡筒貼上金色貼紙，這樣質感就出來了
花了一些時間摸索，終於裝完了顯微鏡。右邊的圓球還沒裝水哩！裝了水就會變超級放大鏡。
顯微鏡附贈蠟燭三根，我光調整光源的焦距，就把一根蠟燭燒完了。（而且還沒調成功)
點上蠟燭，來試看一下。
如果要當解剖顯微鏡看，就把標本插到針上。
要當複式顯微鏡就拿載玻片放在有鋁箔的透明架上就可以用了。
看起來好像很簡單，不過我花了二十分鐘在調整焦距。
之後的目標是去弄個軟木塞來看！！！
2006年7月10日
胺基酸從何而來why-amino
在埃及的祭祀太陽神阿蒙Ammon的神殿祭司會收集過往旅人的駱駝大便，他用這來當燃料。可是在燃燒過後會產生一些白色殘餘物質，這被稱為sal ammoniac也就是「阿蒙之鹽」的意思（我想這應該是某種銨鹽」。
氨，Ammonia，就從這個神祇的名字改變而來，當然胺基酸（amino acid）也是從這而來。
這位阿蒙的名字也變成了一種古生物的名字，這得從這位阿蒙太陽神的樣子說起。這位太陽神有著捲曲羊角的頭，猜到了嗎？答案就是菊石（Ammonites），因為菊石的形狀就像阿蒙的頭。（這和釋迦的由來還蠻像的）
氨，Ammonia，就從這個神祇的名字改變而來，當然胺基酸（amino acid）也是從這而來。
這位阿蒙的名字也變成了一種古生物的名字，這得從這位阿蒙太陽神的樣子說起。這位太陽神有著捲曲羊角的頭，猜到了嗎？答案就是菊石（Ammonites），因為菊石的形狀就像阿蒙的頭。（這和釋迦的由來還蠻像的）
2006年7月8日
為什麼叫羊膜why-Amnion
在我們胚胎發育的時期，胚胎外層會有膜包圍著我們，其中有一層膜稱為羊膜，裡頭充滿了羊水，保護了我們。
那麼，羊膜為什麼叫做羊膜呢？
因為羊膜(Amnion)這個字是來自於希臘字的Amnos，這是小羊的意思。由於小羊出生時包覆了一層胎膜。因此延伸出這個用法。所以才會翻譯成羊膜。
在中古時代，人們相信胎兒出生包覆著胎膜出生，這代表這小孩將來會好運，也因此胎膜成了幸運的象徵。助產士會拿紙把胎兒身上的膜黏起來，將來這張黏有胎衣的紙就成了傳家之寶。
不僅如此，祈求航海順利的船員還會花錢去買胎膜當作護身符，保佑一切平安。
不知道阿簡出生的時候有沒有帶著胎膜出生
2006年7月3日
地球46億年之物語-隕石撞地球meteorite
這是日本NHK製作的節目
---------文字稿如下（有些我不懂的就沒翻了）---------------
地球和隕石的撞擊是什麼樣子的呢
用電腦模擬來看看
為了清楚瞭解隕石的大小、和撞擊點的位置關係
假設和現在的地球發生撞擊
隕石的大小超過本州
落下的地方是日本南方三千公里的太平洋
隕石的速度時速70000公里
但隕石太大了以至於看起來移動很慢
構成地球表面厚達10公里的地殼整個被掀起來
日本列島也被粉碎
碎片高達數千公里，超過大氣層的高度後再掉回地面
撞擊口的邊緣高達7000公尺，如巨大的山脈一樣
撞擊口的的直徑達4000公里，從關島到中國大陸的一部分都被吞沒
但這只是災難的開始
撞擊過後，從宇宙看，在撞擊口出現主要的異狀，灼熱色閃耀的巨大塊狀
這是變成氣體的岩石--岩石蒸氣
變成氣體的岩石量約達十萬兆噸，呈圓頂狀的向四周擴散。
在日本的南海落下約三小時之後，岩石蒸氣到達了喜馬拉雅山脈
岩石蒸氣風速每秒300公尺、溫度4000度向喜馬拉雅山襲來
在岩石蒸氣覆蓋的世界，雪瞬間融化成河又立刻蒸發
岩石蒸氣也到達了撞擊點對面的亞馬遜
由於高溫，樹木接連著自燃，
叢林瞬間變成火海
撞擊一天過後
地球被岩石蒸氣統統覆蓋。
岩石蒸氣持續包覆地球將近一年的時間，好像有無數的太陽照耀著
生命的故鄉-海，也難逃厄運
被岩石蒸氣包覆的海洋開始沸騰
岩石蒸氣帶來的巨大熱量使海水蒸發，海面以1分鐘5釐米的速度快速下降
撞擊過後一個月後的地球，平均水深4000公尺的海洋毫無痕跡的消失了
但這時候，海洋當中，地球最初的微生物誕生了
現在看起來繁榮和平的地球在過去遭受到數次災難，
我們地球上的生物就在這些災難中苟延殘喘地活下來
---------文字稿如下（有些我不懂的就沒翻了）---------------
地球和隕石的撞擊是什麼樣子的呢
用電腦模擬來看看
為了清楚瞭解隕石的大小、和撞擊點的位置關係
假設和現在的地球發生撞擊
隕石的大小超過本州
落下的地方是日本南方三千公里的太平洋
隕石的速度時速70000公里
但隕石太大了以至於看起來移動很慢
構成地球表面厚達10公里的地殼整個被掀起來
日本列島也被粉碎
碎片高達數千公里，超過大氣層的高度後再掉回地面
撞擊口的邊緣高達7000公尺，如巨大的山脈一樣
撞擊口的的直徑達4000公里，從關島到中國大陸的一部分都被吞沒
但這只是災難的開始
撞擊過後，從宇宙看，在撞擊口出現主要的異狀，灼熱色閃耀的巨大塊狀
這是變成氣體的岩石--岩石蒸氣
變成氣體的岩石量約達十萬兆噸，呈圓頂狀的向四周擴散。
在日本的南海落下約三小時之後，岩石蒸氣到達了喜馬拉雅山脈
岩石蒸氣風速每秒300公尺、溫度4000度向喜馬拉雅山襲來
在岩石蒸氣覆蓋的世界，雪瞬間融化成河又立刻蒸發
岩石蒸氣也到達了撞擊點對面的亞馬遜
由於高溫，樹木接連著自燃，
叢林瞬間變成火海
撞擊一天過後
地球被岩石蒸氣統統覆蓋。
岩石蒸氣持續包覆地球將近一年的時間，好像有無數的太陽照耀著
生命的故鄉-海，也難逃厄運
被岩石蒸氣包覆的海洋開始沸騰
岩石蒸氣帶來的巨大熱量使海水蒸發，海面以1分鐘5釐米的速度快速下降
撞擊過後一個月後的地球，平均水深4000公尺的海洋毫無痕跡的消失了
但這時候，海洋當中，地球最初的微生物誕生了
現在看起來繁榮和平的地球在過去遭受到數次災難，
我們地球上的生物就在這些災難中苟延殘喘地活下來
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