吃芭蕉看種子

水果裡有子好像是件天經地義的事，不過有些水果就是沒有子，除了無子西瓜以外，香蕉、芭蕉也是。

這是前兩天梅子買回了一些芭蕉，吃下肚之前前來開腸剖肚一番。



先脫光光



然後橫切一刀，其實裡頭還是能看到退化的種子啊，就是那一個個的小黑點


不過看橫切不過癮，還是縱切吧！



果然啊，切一切，種子就非常清楚啦。


芭蕉的種子是以中軸胎座的型式排列。在野生的香蕉裡還看得見大顆的種子，不過像我們吃的這些，經過了許多年的人工育種，種子早就縮小退化了，只剩下肥厚內果皮裡的黑色小不點種子。還好還好，不然我們吃香蕉還得吐子哩。

沒有種子，那怎麼繁殖呢？植物厲害的地方就是不靠生殖器官也能繁殖，像香蕉就是用側芽來無性繁殖啦！