2004年10月21日

玩蛋總動員之裸蛋製作

看殼膜的另類方式

1.將生雞蛋放入杯中,倒入清潔劑直到完全淹過整顆雞蛋。
2.由於氣泡馬上就會產生的關係,而且殼也會開始溶解,所以要時常用竹筷加以輕輕敲打。
3.殼約30~50分鐘左右就會溶解完成,用竹筷敲打直到全部都變軟為止。
4.將水龍頭打開讓水不停的流,將洗潔劑的液體沖掉,再用水完全地清洗乾淨。
5.呈現柔軟狀態的雞蛋表面有層殼膜,也就是半透膜。

注意事項
1.若要製作只有半邊殼膜的蛋,可以只將洗潔劑加入一半即可。
2.利用食用醋可以製作裸蛋,雖然實驗時間較長,但較為安全。

資料來源
科學學習遊戲-化學篇,福﹝山鳥﹞葉子著,益智工房。