2009年4月26日

酵素的教學表徵

一般都會把酵素比擬成鑰匙和鎖的關係,不過今天在Dr.Saul's Biology in Motion看到別種比喻,似乎也不錯。



是以開口扳手當作酵素,螺帽和螺絲作為受質或產物
圖片截自:http://www.biologyinmotion.com/minilec/wrench.html

enzyme


怎樣的教學表徵才比較符合科學概念,而且讓容易學生理解呢?

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