禁忌的領域
你要我吃這個？
「什麼？你要我吃這個東西？這東西能吃？」
這隻剛出生沒多久的桿菌小朋友，甩著鞭毛怒氣沖沖地質問他的媽媽，當然也有可能這是他爸？他哥？畢竟他倆三十分鐘前還是同一隻細菌，才剛分裂變兩隻而已。
到底吃什麼東西？讓他這麼疑惑？
「就這個啊。」小朋友菌用鞭毛指著地上黏呼呼的黏液（不好意思喔，請不要跟旁白說話）。
小朋友菌居住的地方是大腸主任的管區，這片大地遍佈著大腸上皮細胞製造的黏液，這層黏液共有兩層，菌菌們就住在外層的黏液裡頭。內層呢？聽說沒有菌進去過。
聽誰說的？是這個菌部落的長老菌說的，這位長老菌已經活了48代，也就是說他有24小時這麼老了！
「在這片大地上，你就只有這些黏液可以吃，這些黏液裡有蛋白質，可以讓我們部落苟延殘喘，勉強存續生命啊。」
失落的傳說食物
長老菌繼續沈重地說著過去的歷史——
「聽我爺爺說，以前我們還有其他的食物可以吃，但是後來那些食物再也沒出現過，偶爾出現一些就被搶光了，現在有黏液吃就可以偷笑了。」
原來長老菌還有爺爺啊，那就是比長老菌再老60分鐘的長長老菌啊。
小朋友菌聽到可能還有其他可以吃的，全身的菌毛都抖起來了——
「那些食物什麼時候會來？我好想吃吃看啊！」
長老菌遙望著遠方的幽門，幽幽地說：「我也好想吃吃看啊，但現在只有黏液可以吃啊。」
觸犯禁忌的探索
菌菌祖訓有交待，吃黏液適可而止，不可以吃得太深，吃太深會有可怕的事情發生。但是小朋友菌哪管那麼多，肚子餓就吃吧。
當小朋友菌們吃完了上層的黏液之後，他們繼續往下挖著一團一團的黏液吃。下層的黏液比起上層更厚實一些，他們要費更大的力氣才能挖開。
他們喊著「嘿咻嘿咻」，大家菌毛牽著菌毛一起繼續往下挖，邊挖邊吃，邊吃邊挖，挖了好深好深，大概有幾百毫米了，突然他們好像挖到底了。
在這底下，他們看見了從來沒見過的一個細胞！是大腸主任的屬下——上皮細胞。
上皮細胞看著這群不請自來的菌菌們，瞬間露出了驚恐的表情。
「糟了，你們怎麼挖到這裡來了！這是內層黏液，你們不能再往下了！」上皮細胞驚慌地喊道，一邊迅速發出求救訊號。
免疫部隊來襲！
小朋友菌們愣住了，還沒來得及多想，突然感覺到整個大地震動了起來！
「發生什麼事了？」小朋友菌驚恐地搖晃著菌毛，遠方有一隊白色的軍團，正高速朝這裡奔來！
「快跑！是免疫軍團！」長老菌驚恐地大喊，但已經來不及了。
當黏液層受到破壞，藏在底層的危險信號分子被釋放，免疫細胞立刻偵測到異常，發動攻擊！
「入侵者發現！執行清除任務！」
剎那間，一場大戰爆發了。
來自總部的指令
鏡頭一轉，這裡是一個醫院的診間。
「什麼？你要我吃這個東西？這東西能吃？」那個被稱為「鵝肝醬罐頭」的人甩著雙手，質問著眼前的醫生。
「對，這些食物含有膳食纖維，可以作為益生元，你腸胃目前可能有慢性發炎的問題，你可以吃這些東西改善你的腸胃。」醫生耐心地指著單子。
轉機來臨？
大腸主任靠在他的辦公桌上，眉頭皺得緊緊的。
「奇怪了，最近怎麼這麼多求救訊號？」
剛想著，門外就傳來了一陣吵鬧聲——
「主任，不好了！有些菌挖太深，結果引來了免疫部隊的大掃蕩，現在整個菌群都被驚動了！」
大腸主任猛地站起來：「這下麻煩了，這裡可是我們的共生夥伴區，不能讓免疫軍團亂來啊！」
「小腸主任嗎？你那邊還有沒有可以送下來的食物？有膳食纖維的最好，這裡的菌群快要鬧革命了！」
「啊？怎麼會要膳食纖維？最近送來的貨都是精緻處理過的啊。」
「這問題大了，菌群被餓到快要掀桌子了！」
遠方傳來一陣「轟隆隆」的聲音——新貨物即將抵達！
變革的開端
小菌們興奮地湊上前——
「這好像是膳食纖維！是傳說中的食物！」
「好吃！」整個菌群都沸騰了起來。
小菌們把整隻菌都埋進膳食纖維了，過沒多久，就有好多短鏈脂肪酸，有乙酸、丙酸、丁酸跑出來，這些物質悄悄滲透進大腸的黏液層。
大腸主任透過監視器看著這一幕，終於鬆了一口氣。
遠方，通訊器的聲音傳來：「喂！大腸主任！總部剛收到訊息——有些脂肪酸已經影響到更遠的地方了！」
大腸主任猛地站起來，心中湧起一絲不安。
到底這些短鏈脂肪酸會對總部帶來什麼影響？一場更大的變化，正在悄悄展開……
