首先就從大腿開始吧，這是M家的炸雞，往左下角延伸的細細的恥骨有部份斷掉了，所以並不完整，其他部份都還保留得不錯。
這塊炸雞骨骼包含了中軸骨、腰帶和附肢骨。中軸骨包括部份的腰椎、薦椎和幾個尾椎，腰帶就是骨盆的部份（腸骨、坐骨、恥骨），附肢骨則是股骨（被切斷）。如果有去看恐龍展的，可能有聽過恐龍有一個類群叫做鳥臀目，坐骨和恥骨都是往後下方延伸的，就像是鳥的骨盆一樣。不過，鳥其實不是鳥臀目的恐龍演化而來的，應該是蜥臀目那群來的。
外側觀
我查了一下炸雞分切的部位有哪些，後來在Mobile01看到許多精彩討論。
原來一頭雞會被切成五個部份，共有九塊，不過這沒包含雞脖子、雞頭。不同屍塊有不同的特性。
| 部位 | 英文 | 數量 | 種類 | 大小 |
| 大腿 | Thigh | 2 | 黑肉 | 大塊 |
| 小腿 | Drum | 2 | 黑肉 | 小塊 |
| 雞肋 | Rib | 2 | 白肉 | 大塊 |
| 雞翅 | wing | 2 | 白肉 | 小塊 |
| 雞胸 | Keel | 1 | 白肉 |
九塊雞的炸雞桶，通常也就是放進整隻雞的屍塊。如果是買雙屍塊的餐點，規則通常是大小配和黑白配，也就是大黑配小白，或是小黑配大白，依此類推，至於雞胸則是機動搭配。