本氏液做糖的檢定-精簡版
本氏液檢驗澱粉和唾液的反應-精簡版
改良「酵素的作用」實驗-含冰塊與水浴槽DIY
我看到K's理科実験室的Koichiro老師幾個月前找了一個很棒的材料來進行實驗，那就是離心管microtube。這個東西，以前我們都叫eppendorf，不過後來我才知道eppendorf是公司的名稱。
離心管的優點是容量小、可加蓋，人手可一管。無論是做葡萄糖的測定，或是做唾液分解澱粉的測定都可以使用。雖說管子小，吐口水不太方便，但是反正每人一管，只要吐一點點就行，所以也沒太大困擾。
要恆溫也沒什麼困擾，一個小燒杯就可以裝好幾管了。
本氏液呈色要加熱也算小事，只要有電磁爐或是任何可插電加熱的鍋具都行（跳蚤市場有好多便宜的好貨），反應時間不到3分鐘。
所以你說這實驗會不會很花時間呢？其實材料方法弄好，這實驗甚至可以邊上課邊進行。
不過要注意一件事，管子加蓋丟進鍋子裡煮的時候，有些會爆開，我猜想是裡頭空氣受熱膨脹。後來我要學生把液體多加一點，水溫不需沸騰，就沒有爆炸事件發生了。
我買的這種離心管是2ml的，一支一元左右，裝反應物超省的，也算是節能減碳的微型實驗吧？