前幾天阿簡騎著單車到羅馬公路繞了石門水庫一大圈，總共騎了105公里。真是太爽了，不過回來的時候又「鐵腿」了
就在經過關西台三線的時候，忽然瞥見了一個大招牌-錦鴻養生菇園
這讓我十分感興趣，因為我一直想看看太空包養殖菇類
竹東這附近當然也有人種菇，不過是段木養殖香菇。
隔天我就開著車到這個地方一探究竟
哈！這個地方居然是木材廠(你可以試著把電話號碼丟進Google)
之前就先打過電話告訴老闆我想來買太空包
所以老闆就帶著他媳婦來跟我介紹這個養殖的過程。
因為養菇的部份主要是媳婦負責的。
在養殖這些菌類前，要先把雜菌殺掉。所以它們有一個超大的滅菌箱，裡頭大概可以塞十個人進去滅菌。
最令我意外的是，我一直以為這些菌類是利用孢子來做繁殖的，結果?
他們先把子實體切成小塊放在培養基上，在恆溫25度C培養下，這些子實體就會長出菌絲
接下來就可以作接種的動作，就是把菌絲塞到滅菌過的木屑、米糠裡頭
後面那一瓶只要放在適當的環境下就可以準備出菇囉
所謂的適合環境，每一種菇類都不同，像這一種是杏鮑菇就要放到17 ~18度C左右。
養菇還真是有趣哩
之後我打算在家裡試試看用子實體讓菇菇長菌絲，不過別長出黴菌啊。