用紙條與組花片類比DNA與轉錄轉譯蛋白質

 要對小學生談DNA是什麼，甚至說基因是什麼樣的東西。到底要怎樣做呢？

想到了一個類比方式，似乎還不錯。事先準備了塑膠蛋殼，每個蛋內都有一個塑膠袋，塑膠袋裡有一張紙條。

每個學生拿一個蛋

把蛋打開，塑膠袋打開來，拿出裏頭的紙條，接下來按照紙條上的指示，找到對應的花片組合起來

品名是五彩小花片，320元，有950片。

裡頭共有五色，五種形狀。

這個類比是簡化過的，首先蛋就是類比細胞，蛋內的塑膠袋類比細胞核，而紙條則是類比DNA，上頭有著遺傳訊息(要拚出特定顏色和形狀)，而花片則是類比胺基酸。

前一篇提到了要做DNA萃取的工作，則是讓學生先能理解【紙條在蛋內的塑膠袋內】，所以要拿出DNA就像是要把蛋打開、拆開塑膠袋那樣，把細胞弄開、打開細胞核。

我給學生拼花片的紙條，是每個學生都不一樣的。這是用python寫code產生。code如下，預設輸出六十組字串，每組字串都是十種花片，會輸出到output.txt文字檔儲存：

import random

color = ["紅","綠","白","黃","藍"]

shape = ["長方","正方","橢圓","三角","星星"]

colorIdx = int(random.random()*len(color))

shapeIdx = int(random.random()*len(shape))

def brick():

    colorIdx = int(random.random()*len(color))

    shapeIdx = int(random.random()*len(shape))

    return color[colorIdx]+shape[shapeIdx]

segN = 10

amount = 60

path = 'output.txt'

f = open(path, 'w')

for i in range(amount):

    seq =""

    for j in range(segN):

        seq +=  brick() + "-"

        

    print(seq[:-1])

    f.write(seq[:-1] + "\n")

f.close()

萃取DNA的簡易方式

 最近應泛科學之邀，到坪林國小去辦了一個科學營隊。對象是從小二到小六的小學生，其中一個實驗要做DNA萃取。若是要用以前教科書的流程來進行，我可是完全無法備料，什麼果汁機打水果啦、添加酵素啦、使用冰酒精之類的。

為了備料方便，我測試了好幾種材料和方法，總算是找到簡單的方法了啊。

1. 萃取時所需要的萃取液，可以略過酵素、鹽，其實只要洗碗精就可以。
2. 酒精：不需要使用冰的，也不需要使用95%的，只需要一般消毒用的75%濃度。
3. 材料：金黃奇異果最方便，一顆可以切給六七個人使用。
4. 果汁機？不用，只要用冰棒棍和塑膠杯就可以把奇異果壓碎。

整理一下所需要的材料：

1. 一瓶75%酒精
2. 一瓶已調好的DNA萃取液(600g水、4.8克鹽、10克洗碗精)，事先加好水以外的東西，要實驗前才添加水。以方便攜帶與備料。(其實連鹽也可以不用)
3. 每人兩個小塑膠杯 、冰棒棍、紗布(藥局購買4吋*4吋的紗布，一包有10片，一片剪開後，可給兩人使用)，牙籤和小離心管(收集DNA使用)

1.每杯放入一片奇異果片，不需去皮

2.加入萃取液，蓋過果片就可以。用冰棒棍將果肉壓爛

3.將紗布蓋在另一個小塑膠杯上準備過濾

4.把壓爛的奇異果倒入紗布中

5.拎起紗布四角將果肉撈起，並用冰棒棍輕壓，將果汁濾出。得到一個加了鹽和洗碗精的奇異果汁。

6.準備與奇異果汁等量的消毒酒精(左)倒入奇異果汁(右)

7.一分鐘內，就可以看到上層逐漸出現成團膠狀的物質，此為粗萃取的DNA，內容物還有很多雜質。

這部影片有全部的製作流程

酵素消化藥分解粉圓的小實驗

學期初的酵素分解實驗可真是頭痛，疫情期間是要怎麼吐口水做實驗呢？想來想去，不如去買個含消化酵素的腸胃藥來試試看吧？本來打算買膠囊狀或是藥粉狀的，比較方便處理，結果我跑了好幾間藥局，就只能找到錠狀的藥品，不如就買了吧。

 

180元十顆

結果發現沒辦法拿來做實驗啊！為什麼呢？它有乳糖啊，加了本氏液自己就變色了啊。

既然不能拿來做實驗，還是想想看可以拿來做什麼吧。拿研缽磨成粉，加些水變成水溶液。

冰箱裡有別人請的珍珠奶茶，不如來做個分解珍珠的實驗看看，看看效果如何，如果速度夠快，未來也能變成課堂操作的實驗。

先挑選十顆差不多大小的珍珠

接著放在酵素溶液裏頭，另一杯則是放在水裡頭

過了十幾分鐘再拿出來，大小果然是有差。只是本來想像是可以完全分解掉，但是卻只有變小一點點啊。

結論是喔，這個藥品拿來取代教科書實驗的唾液，顯然不可。但是拿來做分解澱粉的實驗是可以的喔。