在談循環系統的時候
經常會用到「解剖豬心」的課程
但是會有一些缺點
因為這樣的原因，所以我嘗試改用其他的心臟代替。
大賣場裡除了豬心以外，能買的就是雞心囉
看看怎麼來解剖吧！
↓一盒雞心大約20~30顆，一個班只要兩盒一定夠
↓把脂肪去乾淨之後的樣子，被脂肪包覆的地方大多是心房的位置，上方的血管是大動脈
↓牙籤指的地方就是心房的位置，鬆鬆的一大片。
↓右邊三根是插到大動脈以及分支出去的血管位置。
↓這是從上方看的部份，.畫面中有四根牙籤(右下角有一根)，中間兩根是大動脈分支出去的血管開口
上面那根是接到右心室的地方
↓要比較左右心室的厚度，那就要橫切了
↓從圖上可以明顯比較出哪個腔室的肉比較厚，知道要咬哪塊肉比較夠本吧！
接下來繼續由下而上把肉切掉，就可以來找瓣膜了，右方腱索之間就可以看到瓣膜了。
看不到就用鎳子挑起來看這片膜狀的組織，這個比豬的瓣膜要簡單很多。
攤開來在衛生紙上的模樣，多動人啊！
下一步就要準備來看各腔室了，請準備牙籤，像這樣給他插下去
注意喔！我可是用了尖端和鈍端兩種插法，為什麼？
一邊小心保護牙籤，一邊剪開肌肉，就可以看到血液是怎麼在心臟裡流動了。
用雞心來解剖的特點是
圖片來自：http://chickscope.beckman.uiuc.edu/explore/embryology/day02/comparative.html
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後記：西米露小站上ferny也做了同樣的實驗，而且還找到了很棒的雞心模型
http://academic.emporia.edu/sievertl/verstruc/brdheart.htm
最近給學生上了解剖魚的課程
材料很特別，用的是大賣場的「熟丁香」
用這種材料有很多好處
那麼小看得到東西嗎？
現在就來看看是不是看得到東西
材料很簡單，只要鎳子和培養皿就可以了。
把鰓蓋去掉後，就可以看見鰓。小球是水晶體
接著把魚肉去掉，就可以看見內臟
包覆在腸道外面的是精巢
剝下來就是兩片精巢
不過有時候也可以發現母的，那就會有卵巢，上面看得到卵粒
在鰓後方，還可以看見心臟
三角形的魚心
然後繼續把腸胃分離出來，剝開肝臟以後，就可以看見腸道和胃
再來就是把頭蓋骨剝開，看看腦部
脊髓也是看得見的，輕輕把脊椎分開，上面的是脊髓，下面的是血管
到此為止，能明顯看到的都看過了。
有興趣還可以解剖胃後，放到顯微鏡下觀察
因為丁香魚是迴游大海的魚類，所以可以看見裡頭會有浮游藻類或其他浮游生物。
最後就是胡搞了
一堆水晶體
一堆心臟
一堆卵巢
一堆精巢
一堆爛肉
這裡提供一份我自己作的圖，請至http://briefcase.yahoo.co.jp/pancalajp下載
另外，推薦各位看看參考的網站
煮干しの解剖資料室 http://www.geocities.jp/niboshi2005/
裡頭圖文並茂，不過要你看得懂才行啊
他的材料用的是小魚乾，我也試做過
這是我的材料，馬祖特產丁香魚干。也是可以作啦，不過很「硬」，有點難殺。
頭蓋骨的位置
眼睛
爛掉的腦
寶山鄉的重要產業之一就是柑橘
有一天經過橘子園，突然發現橘子園的樹枝上有著黃色黏紙。
黃色黏紙上還有著一堆死蟲，很多東方果實蠅。
看到這個景象，讓我想起大學時作的「昆蟲色盤實驗」
那時候，我們用各種顏色的色盤裝了肥皂水擺在校園的草地上
連續幾天分時段要去收集回所有死在裡頭的蟲
然後分析分類科別、時段、顏色這三種的交互關係。
根據研究，很多昆蟲特別容易被黃色色光吸引。
也因此這些黏紙會設計成黃色。
以食物引誘劑 (9M1TR) 引誘瓜實蠅時，誘殺器外壁附加全張黃色黏紙後，可提高其誘殺率
在不剝開橘子皮之前，你能猜出橘子有幾瓣嗎？
其實關鍵在蒂頭！
把蒂頭剝開之後，可以看到環狀排列的點，那些就是通入果實的維管束
看看蒂頭，再靠近一點
靠近蒂頭看，就可以看見維管束是怎麼排列的
這是在果實那邊的痕跡，算算看一共有幾瓣？
從上方蒂頭往下連的白色部份，裡頭就有通到各果瓣的維管束。
